华夏文明的源远流长，得益于中华智慧之“度”。
“度”是自然界万物发展的规律与平衡，
是为人处世的标尺，这份恰到好处的合理，
使得万物生长、万事发展，顺理成章，绵延生息。
唐庄发扬“度”文化之精髓，因度而生，依度而存。
唐庄老酒，承千年技艺，
以“度”自审，创时代佳酿；
悟酒中玄妙，书写人生“度”之传奇。
都说万事万物皆有度，唐庄之度，又锚在何方？酱酒离不开工艺，唐庄之度，得由酿艺有度开篇……
赤水河很长，茅台镇很小。
唐庄酒源自东经106度，北纬27度的
中国酱酒核心产区——茅台镇，
四周山脉连绵，独留赤水河谷地带，
海拔约420-550米，地势低凹。
此处举世公认的酱酒黄金产区，
常年闷热潮湿，适于发酵，
为微生物的繁衍提供了良好的生长环境。
有山绵延千里蔽日遮光，
有河奔腾不息穿越丛山峻岭，
一方水土酿就一方美酒。
这里，蕴藏着酱酒的所有秘密。
千百年来，匠师们淌过温润的河谷、
穿行于日月星辰和山川草木之间，
感受着酿酱之境的神秘馈赠。
酱酒酿造最重要的因素是微生物的发酵，
这对酿酒产地的环境是个严峻的考验。
而茅台镇为此交了一份满分的答卷，
其空气相对湿度常年维持在78%左右，
全年35-39℃高温期长，风速小，
云雾密集、闷热潮湿的峡谷地势，
成为酿酒微生物繁殖传播的天然温床。
历经千年的迭代繁衍，独特的微生物环境
在贵州仁怀的这一处小小的天地孕育成长，
而这也造就“离开茅台镇酿不出醇正酱酒”的传说。
唐庄酒借此微生物活跃的山河，
细心酝酿着大自然的馈赠，
只为缔造专属于这片天地的一缕醇厚酱香。
清冽甘甜美酒河，绵延六十公里的酱香传奇——酱酒之血赤水河水；唐庄酒之酿造，取美酒河之水，酿酱香酒之灵。约 60 公里的峡谷间，赤水奔流而下，冲刷沿岸含多种微量元素的红壤层，层层渗透、过滤、吸收后形成清冽泉水，
为酿酒之甘泉。
颗粒饱满耐蒸煮，本土独一无二的酱酒主角——酱酒之肉糯红高粱；唐庄酒之原粮，精选产自茅台镇本地红缨子高粱，颗粒饱满坚实、均匀支链淀粉含量高达 88%以上、单宁含量达2%-2.5%左右，是唐庄酱酒醇香的奥秘。
金黄有机麦香浓，遵循时令古法的发酵神器——酱酒之骨高温大曲；唐庄酒之发酵剂，精选色泽金黄，颗粒坚实，饱满，均匀的优质小麦，高温制成大曲，为酒液糖化发酵、生香
提供有机微生物，是酒体酱香醇厚的基础。
唐庄，淬炼原粮中的精华，使“粮、水、曲”糅合精酿，孕育粮食本真的酱香味道。
天人共酿，道法自然。唐庄酒的酿造，传承12987酱酒密码的工艺传奇，历经“下沙”、“糙沙”两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，坚守“三高三长”的酿造法度，高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏、生产周期长、制曲时间长、基酒贮藏时间长，以30道工序、165个工艺环节的匠心锤炼，
淬炼酱香唐庄。酱香密码，工艺传承。唐庄酱香，以古法工艺，造就神奇，坚守每一道工序，每一个工艺环节的酿造技艺，精攻酿艺细节把控，数字化、规模化、规则化，保证每一轮次，每一周期的酿造基酒的品质稳定性。
端午制曲、重阳下沙；春夏秋冬，一年一酿；陶坛封存，五年窖藏。酱酒的生产离不开时间的把控，每一道工序都被赋予时间的密码，每一滴酒液都将历经时光的窖藏。一瓶酱酒，从投料生产到出厂，至少需要5年时间，基酒生产1年、储存3年，勾调成品后再储存1年，方可装瓶出厂。加上红缨子糯高粱及小麦长达数月的生长时间，以及40天发酵、180天以上贮藏的制曲时间，酱香型白酒可谓以时光酿成的玉液琼浆。而唐庄酒选取至少8年以上的坤沙基酒勾制而成。每一瓶唐庄酒，都需要时间的加持；每一滴酱酒，都是时间的朋友。
唐庄535，高半度，更醇和。创新突破酱酒53度，重新定义唐庄酱香；以53.5的新高度，创造酱香酒新品类。精取更多黄金轮次中的第三轮次优级酒
作为勾调基酒，于优中选优。岁月窖藏，以酒养酒，以时光入味，入口更绵柔，层次更丰富，口感更醇和，酱香更绵长。
经华夏五千年酿艺传承，得唐庄酱香酒以度世人。在寻根溯源中，汲取老酒之精华；在古法酿制中，沉淀酒体的丰厚；在数轮勾调中，发现“度”的奥妙；在窖藏存储中，淬炼坤沙的陈香。 这就是唐庄老酒之“度”，酿艺有度，匠心高度！
