随着茅台在白酒市场飞起,原本小众的酱香酒被越来越多的人接受并推崇。嗅到商机的资本开始一股脑涌入酱酒市场。这就导致市面上的酱酒品质良莠不齐,酒友稍不留神就会踩坑。因此,今天老刘给大家整理了4款酒腻子爱喝的放心酱酒。不懂酱酒的酒友,直接选就好。这些酱酒个个是酱香经典,懂酒的人基本都喝过。
1、性价比最高碎沙酱酒:北大仓部优50度
在酱酒领域,性价比较高、口碑较好的酱酒,非北大仓部优50度莫属。这款酒产于黑龙江省齐齐哈尔的老牌子酒,其酒酒液微黄、粘稠,摇晃酒瓶后酒花丰富消散速度较慢,入口绵柔不刺激,下喉不辣,有酱香味,酒尾带苦。
不过,由于这款酒价格比较低,所以缺点也比较明显,没有满口爆香的感觉,酒劲、醇厚感不足,空有酱型而无酱魂。但作为北派酱酒,能做到这个程度已经非常不错了。
2、两百元价位的口粮酒:金沙回沙钻石五星53度
早几年,金沙回沙五星口粮酒基本处于“无人知”的状态。如今随着酱酒热的到来,这款酒也逐渐火了起来,价格也随之上涨了不少。不过,这款酒酒价虽然涨了,但相比其他品牌酱酒的价格,还是比较低的。
这款酒花细腻丰盈、持久,酱香没有茅系酒的重,入口有些许辣口但不至于让人不舒服,中段的酸涩味比较重,后段苦味会有一点重,回味较杂偏苦但也算较长,但整体的口感还是可以的,比较舒服。当然,如果不习惯这股味道的酒友,会觉得它的味道过重。
3、三百元价位酱香酒:茅台王子酱香经典
如果预算在三百上下,直接选茅台系列酒更香一点。其中,茅台王子酱香经典算是这个价位,性价比最高的茅台嫡系酒。这款酒酱味、焦糊香的浓郁度较高,尾端的苦味、酸涩味不是很明显,醇厚甘和协调度略有优势,是以酱漆味为主体风格,口感偏向习酒。不过,细腻感上不如珍品王子。
4、四百以上价位酱酒:红花郎10
郎酒作为川酒六朵金花之一,其酱酒酒质口碑一直不错。其中,红花郎10是老酒腻子比较爱喝的产品。这款酒香气艳丽酒体润滑微黄,味道醇厚甘冽,喝起来不刺喉,陈曲感较为明显,中后段微微偏甜,整体酸强苦弱,但比较饱满,收尾也很干净。前段时间,许多酒友都撸到了两百多价位的红花郎10。
除了上面提到的4款酱酒,金质习酒53度、年份潭酒53度、茅台珍品王子、钓鱼台贵宾酒(第一代)等也不错,看个人喜好吧。