茅台酒的崛起，带领着整个酱酒行业乘势而起，酱酒黄金时代轮廓渐显，尽管资本大力投资酱酒渐渐冷静，酱酒热的风口即将过去的呼声此起彼伏，但还是不得不承认，酱酒依然值得期待。
纵观当下的酱酒市场，俨然已经形成了“一超多强”的格局，站在顶峰的茅台酒略显孤独，茅台之下，酱酒第二谁与争锋？
各大酱酒品牌不断谋求茅台王者身边虚位以待的“第二把交椅”，顶峰之下的酱酒品牌大乱斗开始浮出水面，谁将是酱酒第二，令人期待。
关于谁能竞争成为“酱酒第二”的问题，酒友们也是众说纷纭，目前以下几个品牌成为热门候选人。
习酒--营业额排名第二
习酒和郎酒一直是被誉为茅台之下的“酱酒第二梯队”成员。
习酒和郎酒是近两年来，酱酒市场中发展势头最为猛烈的两个品牌，在市场中十分受消费者欢迎。
对于酱酒第二的名号，双方自然是你争我抢，不肯相让，而第二的名号究竟花落谁家，目前也尚无定论。
从比较直观的营业额角度上来看，习酒要略胜一筹。
2020年，郎酒（包含浓香、酱香、兼香）整体实现营收超过93.37亿元，比去年同期增长11.85%；
而习酒2020年营收为103亿元成功突破了百亿大关，从营收上来说，还是略胜郎酒一筹。
郎酒--知名度排第二
知名度这个问题，客观上来讲确实不好定夺，因为这本身就是一个掺杂主观性较大的问题。个人对品牌知名度的理解不同，造成对这个问题的看法不一。同时，客观上的评价指标体系也尚未完善。有人认为茅台之下，知名度最高的酱酒品牌是习酒，有人认为非郎酒莫属，也有酒友为国台酒、珍酒、贵州安酒、金沙窖酒站台。茅台之下，知名度第二的酱酒到底是谁？这个问题还真不好盖棺定论。
市面上也有不少机构尝试各品牌知名度排名，目前较为公认的是“过硬研究院GYbrand”公布的《2020年中国酒类品牌价值100强排行榜》。
榜单显示，品牌价值排名前三的为贵州茅台、五粮液、雪花啤酒，茅台之下，品牌价值位列酱酒第二的为郎酒，郎酒品牌价值563.23亿元，习酒94.77亿元，郎酒的品牌价值力压习酒。
这类价值榜由于评估方法、计算方式的科学性难以确保，都会对结果造成误差，所以也难以成为权威的评判依据，只是从一个侧面来给我们以参考。
真要评估一个公司，主要看经营数据，比如营业额、净利润、产能、销售成本等等，一般消费者看不到这些，但可以看广告。
从广告营销上来看，最为直观的感受是郎酒的广告比习酒更出圈。郎酒的红花郎、青花郎广告，成为出圈利器，爱喝酒的人基本都知道青花郎红花郎的名声。
郎酒在央视广告、门户网站、电台广播、抖音等线上平台渠道疯狂铺设广告，高铁站、机场等线下渠道的广告也打得热火朝天。
相比起郎酒的出圈式营销，习酒显得较为低调，1988、金钻、银钻，都不如郎酒有名气。总体而言，郎酒的知名度还是要略高于习酒的。
钓鱼台--酒质、消费者定位排第二
位于茅台镇的钓鱼台，自然也是要加入酱酒第二的乱战之中。
钓鱼台的酒质一直颇为消费者所认可，在酒友圈中，钓鱼台有着“茅台镇酱酒酒质排名前三”的评价，不过这里的钓鱼台指的是其嫡系酒。
这一评价，说明了消费者对钓鱼台酒质的认可，按照消费者的定位，钓鱼台要来争一争这酱酒第二，也未尝不可。
钓鱼台的产品定位为中高端产品，对消费群体的定位为中高端人士，主打的也是中高端酱酒品牌战略，价位定价采用的是飞天茅台的腰部战略，从这个基本盘出发，便保证了酒的品质。
一般而言，嫡系的高端钓鱼台酒很少外流，2018年的产量控制在2000吨，销售收入达到了10亿。
国台酒--产能上茅台镇第二
国台酒与茅台均来自于仁怀市茅台镇，两家企业隔江而望，是政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”，有着“二茅台”的称号。
厂家宣传时也很懂得运用国台酒独特的地理位置优势，“同享茅台镇水土气生的独特生态环境”，“严格秉承茅台镇传统工艺”、“中高级管理人员大多出自茅台酒厂”等等，无不在昭示着与茅台千丝万缕的关系。
这个茅台镇的第二大酒企，久而久之就在酒友中传播出了“二茅台”的称呼。
从产能上来说，被誉为“茅台镇第二大酿酒企业”的国台，与茅台的差距非常大：茅台全年产能7.52万吨，国台0.59万吨，后者几乎就是前者的零头。
虽然产能不高，但借助其独特的地理位置优势与大肆宣传，国台酒的名气也压过了很多酱酒品牌，成为竞争酱酒第二的候选人，“酱香新领袖”口号也喊得铿锵有力。
群英交战，花落谁家？
很多人说酱酒只是一个风口，也有很多人说酱酒的下半场才刚刚开始。关于此，暂且不去断言。但无疑，酱酒的品牌矩阵正在形成。
第一梯队的茅台完全可以对标浓香龙头五粮液，以百亿习酒和郎酒为代表的第二梯队正在持续发力，三五十亿的国台、钓鱼台、珍酒等第三梯队迎头赶上，十几亿的仁怀酱酒、金沙、金酱等第四梯队也在巩固品牌，潭酒、丹泉、茅台醇......还有无数正在蓄势待发的酱酒品牌等待崛起。
酱酒企业的排位并不是固定不变的，茅台第二的位置，包括第四梯队都有机会，这与企业老板的格局、产业规模、产能提升、技术发展、专业团队、销售铁军等，都是密切相关的。
酱酒热的下半场，酱酒会持续发展，但是一定是规范的发展，无序只能导致乱象，最后崩盘。
酒友们觉得谁最有可能在这场酱酒第二的争夺战中，脱颖而出，坐上茅台身边的第二把交椅呢？
