这是辉月有话说的第 57 期分享
我是个极度内向的人，平时不爱说话，面对陌生人并不是不想说，而是不知道说些什么。除非是极熟的亲朋才有点话题可聊，可即便这样也经常冷场。
我喜欢看书，只是买书比读书瘾大；我也喜欢白酒，买酒的瘾同样比喝酒大。
这个公众号原本定位是读书与生活感悟，陆续写半年才发现：又TM冷场了。
今年6月24号，我开了一瓶凤香经典20年，前几口还好，接下来越喝越不对味。作为四大名酒的西凤居然没落至斯，于是写了一篇关于西凤的短文。
从那天我才知道，只有聊到酒时，我才能多说上几句，可现实又没谁喜欢听我絮叨。
解锁新技能，发现无处施展，憋的我实在难受， 于是陆续整理成文发在公众号上，一来二去居然结交到众多喜欢白酒的朋友。
承蒙大家的支持与错爱，就这样坚持写了起来。希望能尽自己微薄之力，让更多酒友在买酒、喝酒时少走些弯路。
这些天常有酒友后台留言要文章索引，于是把今年所写文章做了一个分类整理，以方便大家查阅。
01 不能喝的酒
新年马上就要到来，亲朋团聚时少不了美酒助兴，这时难免遇到神酒、假酒。下面三篇文章，写的就是哪些酒不能喝。
1、大批假老酒上市，你喝过几种？
俗话说酒是陈的香，造假份子见有利可图，纷纷盯上老酒造假。这两年假老酒出现的频率越来越高，当你看到老酒时，先别急着喝，确定真假之后也不迟。
2、有些酒虽然喝不死人，却很恶心！
看上去莫名其妙，故事还又臭又长的酒，别喝。
3、你还在喝骗人的“竹筒酒”？
竹筒酒，就是一个彻头彻尾的骗局，大多是酒精、香精与色素的混合物。
当你遇到以上文章提到的酒，尽量避而远之。
如果不能确定，可以微信给我发图，我会尽力帮你鉴别。
02 名酒那点事儿
一瓶酒摆上桌，你知道它的历史传承和工艺特点吗？
1、 中国名酒资料大全（上）-名酒的由来
这篇文写的是中国名酒的由来，也算酒友入门必读的资料。
2、中国名酒资料大全（下）-十七大名酒的前世今生
三十多年过去，当年那些名酒现在还好吗？这篇文章连翻资料带打字，整整耗时四天才完成。
3、中国四大名酒中的一朵奇葩：西凤酒！
西凤，作为四大名酒之一，混成如今的样子，真是令人无语。如果产能提不上去，还继续多品牌战略，那么可以预见：西凤未来仍是这么个鸟样。
4、中国八大名酒里的“骚”货：董酒！
我很喜欢董酒，喜欢它的丰润与骚艳，喜欢它的酸爽与回甘，可惜它越走越远了。
5、汾酒，不做大哥好多年
汾酒做大哥的时候，威风程度不逊于如今茅台。时也势也，希望它能在复兴路上走远些。
6、一文读懂“五粮液”的前世今生
五粮液，曾经的白酒大王，自从被茅台超越后始终憋着一股劲，未来会怎样？拭目以待吧。
7、中国白酒价值典范，剑南春！
如果真有“中国白酒价值典范”这个奖，以今年众多名酒表现来看，我觉得剑南春当之无愧。
8、泸州老窖的孝子贤孙们！
我始终觉得泸州老窖是一个被白酒行业耽误的香水制造制造厂。
9、习酒，跌宕起伏的六十多年！
翻看习酒发展史，你就会知道什么叫君子温如玉、质硬而不荆。
10、从谁人不识“君”，到如今的小众产品，文君酒怎么了？
假如当年评酒会事件属实，不知如今的文君人会不会后悔当年决定。
11、洋河与它的蓝色经典
洋河凭借蓝色经典系列死而复生，创造了一个奇迹。
12、白酒界的“老实人”：古井贡酒！
古井贡酒是把“纯粮固态发酵”标识玩的最溜的一家酒企。
13、“酒鬼”是个什么鬼？
酒鬼酒的发展就像一个喝多的酒鬼：牛X的是它，傻X的也是它。
14、衡水老白干凭什么喝出“男人味”？
从今年开始，衡水老白干不提什么男人味了，再一次被逼到墙角它，大本营业绩都开始下滑，“不上头”战略能力挽狂澜吗？。
03 常见误区
我买过烧碱和试管做实验，也动过屯酒升值的念头，还天真的以为王子能变茅台。
1、 我给你讲个笑话：五年王子赛茅台
所谓“三年迎宾赛王子，五年王子赛茅台。”，不过是一句骗人的鬼话。基酒质量决定了它的未来，通过陈放口感会有所改善，酒质却不会升华。茅台王子酒上市已20多年，各种各样的王子越来越多，如今王子还是王子，王子再也不是王子。即便王子的位置如此尴尬，它仍不失为一款酱香入门好酒。
2、老酒圈真猛，敢拿央视当傻子！
茅台酒价飙升的背后是各路无处宣泄的资本，而资本是要吃人的。如果你要入场，别光想吃肉，也要做好挨打的准备。
3、如何判断一瓶白酒是否纯粮固态？
兑水、烧碱、燃烧等实验，都是没有意义的。那些让你做实验的人，只想多卖几瓶酒，仅此而已。
4、白酒为什么要分香型？
四十多年前的那场评酒会，改变了中国白酒格局。香型的确立是把双刃剑，它促进了白酒行业的发展，也让很多有特色的白酒泯然于众。
5、高度酒与低度酒，哪个更健康？
高度与低度到底哪个好？关键还是看工艺和酒企的良心。
6、谁是酱香型白酒的老二和老三？
看上去郎酒似乎在争老二的位置，其实它更想与茅台分庭抗礼。茅台表面笑嘻嘻的与郎酒勾肩搭背，暗地里却让习酒加快了前进的步伐。
7、茅台酒怎么喝才能治病强身？
茅台只是一瓶酒，却被某些人炒成神仙水。很多文章说它有种种不可思议的神奇疗效。这些反智的言论，真是令人嗔目结舌。
8、疯了！疯了！一顿饭喝掉两千万的茅台酒！
有人敢吹，就有人敢喝。只要挂上茅台的名头，假到离谱都有人上当。
9、“勾兑”才能出好酒，“原浆”都是在忽悠！
如果有人和你说勾兑酒不能喝，那么有两种可能：1、他不懂酒。2、他要给你洗脑卖“原浆”。
10、敬爱的专家，别再蹂躏白酒了！
鲁迅说：我向来不惮以最坏的恶意揣测中国人。我很赞同他这句话！
04 喧嚣的2019
今年酒水行业很有意思，茅台成功飞天，郎酒想要跟着飞，酒鬼又喝多了。
1、茅台还能涨多久？
2、疯狂的茅台，还能走多远？
有人留言说：你就是吃不到葡萄说葡萄酸。我觉得他说的对，一篇写完感觉没酸够，就又写一篇，明年感觉不爽了还会继续酸。
3、郎酒，还能撑多久？
自从汪总回归郎酒后，它的格局就越来越大，动不动就百亿工程，青花郎能起飞吗？
4、甜蜜素、酒鬼酒、来今雨轩和吃瓜群众
5、2012年的老酒鬼酒，到底有没有甜蜜素？
酒鬼酒不仅告诉我们花式作死是怎样的一种体验，还告诉我们强大的靠山是多么重要。
05 心里的话
自从十年前掉进白酒坑，就再也没能爬出来。
我蹲在坑底看着新人源源不断往里跳，既欣慰又着急。欣慰的是志同道合者越来越多，着急的有很多人掉进了更深的坑，作为过来人我想拉他们一把。
1、十年资深酒友谈买酒、喝酒与囤酒！
买酒的坑有很多，别盲目追求低价。屯酒的坑也有很多，别盲目屯酒。喝什么酒量力而为，别和它人比来比去，容易生气吵架。
2、喝白酒用嘴就行，千万别用脑子!
如果你还没推开白酒的大门，那就别进来了。这个天地太大，容易迷失自我。
3、喝酒三十来年，是一种什么样的感受？
喝了这么久，还是没能喝明白。
06 辞旧迎新又一年
时间如白驹过隙，匆匆又一年。
今年大概写了11万左右的文字，全网阅读500多万，有幸结识了1万多名酒友。
正是大家的支持与鼓励，才能成为我前进的动力。
有些酒想写还没写，有些话想说还没说。
2019感谢有你一路相伴。2020我们继续向前！
提前恭祝朋友们新年快乐！
转发与分享，是您最大的支持，谢谢！
