板城酒话二十四节气——惊蛰
今天16时54分，
我们迎来二十四节气中的第三个节气——惊蛰
古人常有听蝶的春日活动，人们在身上插上花草，惊蛰时四处听虫醒。
惊蛰听蝶，自得其乐，颇有春风弄蝶态轻盈，惹得骚人耳欲倾的姿态，与萌化生长的万物共享春暖花开的时光。
惊蛰听蝶，春雷始鸣
春雷乍响谓之惊，万物复苏谓之蛰。惊蛰，古称“启蛰”，是反映自然物候现象的节气。
自此以后，气温回升，桃花红，梨花白，黄鹂吟唱燕归来。
“春雷惊百虫”，惊蛰时节，蛰伏于地下越冬的蛰虫被惊醒，潜藏在土壤里冬眠的幼虫早已化蛹结茧，伴随一声惊雷破茧而出，在春光明媚的季节自由舞动。
惊蛰饮酒，补身养气
惊蛰时节，万物惊醒，农事转忙，华北地区的冬小麦开始返青生长，由于土壤仍是冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。
“梨”与“犁”谐音，除了适时春耕，惊蛰还有吃梨的习俗。天气回暖后，人们容易口干舌燥，吃梨能够助益脾气，润肺去火，对身体很是滋养。
惊蛰前后正是“九九”艳阳天，虽气温回升较快，但冷空气的突然袭击使得倒春寒的现象时有发生。
此时，人体最易犯寒，体内易积毒素，适当饮酒能够顺应阳气升发，补身养气。
板城和顺酒，酒香协调、自然体现，入口甘美、入喉净爽，能够让人的情志、气血和精神如春日一样盎然新生，唤醒我们神采奕奕的模样。
春雷惊蛰户，海日浴鲸波。何妨会稽市，取酒独酣歌。春雷一声，大地重新焕发融融春光，饮酒一杯，带给我们恢宏壮丽的想象，让我们伴随万物蛰伏后积蓄的能量，一同感受这段被春雷惊艳的时光~
