10月27日下午，今世缘主办、微酒协办的“创新驱动 转型发展——新常态下的经销商存亡之道论坛”在南京丁山花园酒店举办，中国酒业协会理事长王延才、江苏今世缘酒业董事长周素明、今世缘酒业副总经理胡跃吾、北京盛初营销咨询董事长王朝成等出席。今世缘酒业董事长周素明致欢迎辞，现在嘉宾爆棚。
随后，中国酒业协会理事长王延才进行发言:中国的白酒行业从2012年至今已经有三年的调整时间，有四个特征。
第一是行业进入中低速增长期，这个词是行业服务和管理中间都是认可和积极的态度的，十年的时间，中国白酒处在超常规的、不符合经济规律的特殊发展时期，每年的增长都是30-40%，非常规的发展中间，不符合一个产业持续健康发展的经济规律，现在整体上行业转入以个位数为基本单位的发展时期。在这个调整期间，行业保持了稳定和增长，虽然遇到了很大的困难，但是行业没有掉下去，白酒产业在现在的状态下，社会存在和社会价值依然得到了认可。现在50-300的价位成为大众消费的主流，白酒行业回归到调整之前高速增长的时代已经不可能了。
今年1-8月累积产量应该是809万千升，同比增长3.82%，销售收入按工业口系统统计3390多亿，同比增长6.49%，利润458亿多，同比增长6.85,%，税金340多亿，同比增长5.52%。现在是我们筑了底向好的阶段。高端价位消费受到了抑制，但是老百姓消费，商务消费却没有掉下去，维持了比较好的，和社会相适应的价格区间，所以效益的增长高于量的增长。白酒行业已经到了和世界酒业一样的稳定的、持续的、健康的发展模式。
第二我们认为酒企的增长方式从单一的传统型增长向创新性增长+传统型增长方式结合的防线转变，化解现在困难的办法就是创新。以消费者细分需求，满足为核心的品牌影响，将成为白酒行业的竞争趋势，以互联网为核心的新技术应用和创新，将成为白酒企业在品牌和渠道方面创新的重要方向。
第三，白酒消费收人口红利的减少，在酒业自己的范畴里面，红酒，预调酒。，其他品类，作为白酒的一种替代品正在上升，白酒作为烈性酒在酒类饮料的比例中会有所下降，所以我们要有一种思想准备，必须研究怎么适应这种变化。
第四我们要正面认识到白酒行业处在一个筑底期，行业的格局出现，但是行业内部结构在深度重构，这应该和工业生产系统、经销商有直接的关系。现在国内啤酒五大巨头占了啤酒总销量的76%，但是白酒的结构，集团模式，一直没有什么变化，但是现在开始，白酒行业要开始洗牌了，产业集团在不同创新模式的驱动下，会出现以不同主线为纽带的产业集团，高端一线的品牌，如茅台五粮液，通过这两年的调整已经稳定见底了，次高端一下的品类价位竞争仍将继续，他们之间的竞争将会促使我们的产业结构发生变化。
我认为在十三五期间，整个行业应该有这么几个趋势，因为一个酒类行业，是在整个国家的社会体系之中经济建设的一部分，我们应该去看中国经济在一段时间内仍有较大的增长潜力，后续的总体向好，根据专家分析，十三五中间中国的GDP仍有6%左右的增长，有专家认为如果GDP能够保持6.6%,就完全可以达到过去两个百年的目标随着中国政府社会综合治理的改进，法治效率的提高，长远的增长是可以期待的，这是我们的一个大环境。
第二是我们要看到行业的竞争强度会不断提升，第三企业的兼并重组将会在一定规模下展开，现在我们已经有一些企业在兼并重组上迈开了步伐，过去行业里面有各种各样的兼并，但是大家知道那些往往是业外资本，现在业内强势品牌的兼并重组已经开始显现，并且会越来越猛烈。
第四就是大家都在讲的互联网+，智能化的互联网助推我们的转型，这是不以我们大家意志为转移的。
在这样的条件下，结合今天创新的主题，我们的出炉应该就是创新来驱动。从今世缘的角度来看，缘文化的研究和发展，在我们行业里面是独树一帜的，现在可以看出来往后的反战方向和趋势已经明确了，中国的白酒和世界酒业也是一样的，有自己的民族文化属性，各个民族和各个国家的文化背景结合紧密的酒类产品，才能收到人们的欢迎。尤其是蒸馏的烈酒，国外的酒进入中国，没有一个不带着各自的文化背景进来，全世界的酒都是一样。
我们的文化属性和历史文化沉淀要结合到品牌之中，沉淀到日常大众的产品消费里面去，所以我们要研究新时期的文化创新，研究酒类产品社会存在价值，和我们的社会环境、人文环境，甚至资源消耗等这些背景去结合和思考，去完成我们行业的转型和升级。
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