岛屿四面临海环境恶劣,生存环境有限,通讯、原材料,更高的设备以及物资的缺乏。汹涌的海水拍打着岸边的山崖,摄人心魄。在享受最壮观景色的同时又得时刻面对大自然的挑战,当然这里很适合威士忌,却又无比艰辛。崎岖的地形,具有鲜明个性,岛区的特质也折射出这里的威士忌同样也是这般毫不妥协。
朱拉小岛21年单一麦芽苏格兰威士忌 (Isle of Jura Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky)
朱拉小岛21年威士忌在2008年之前一直都是酒厂的核心系列,以40%vol的酒精度装瓶,2009年之后开始停产,待到2010年,酒厂200周年纪念之际重新调配,以44%vol的酒精度装瓶,熟成于1963年陈酿过冈萨雷斯Byass奥罗洛索雪莉酒的酒桶,之后获得2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖, 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖, 2013年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖。
产区:苏格兰岛屿区
市场价位:1300元左右;
朱拉小岛21年单一麦芽苏格兰威士忌
细节图
酒厂图
泰斯卡25年单一麦芽苏格兰威士忌 (Talisker Aged 25 Years Single Malt Scotch Whisky)
泰斯卡25年威士忌主要在美国猪头桶和一些欧洲的再填橡木桶中熟成,是帝亚吉欧集团引以为傲的一款威士忌,精心平衡了泰斯卡酒厂海滨,海盐,胡椒的风味,优雅的橡木味和精致的果香,获得2019年《威士忌圣经》“最佳苏格兰单一麦芽威士忌(22年-27年 多桶)”奖。
产地:苏格兰岛屿区;
价格:2000元左右;
泰斯卡25年单一麦芽苏格兰威士忌
酒标
酒厂
高原骑士18年维京骄傲单一麦芽苏格兰威士忌( Highland Park Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky )
高原骑士18年威士过去十年来都一贯优秀的单一麦芽威士忌。奖项和赞誉来自世界各地,威士忌之旅的Paul Pacult在2005年评价他为—世界最佳单一麦芽威士忌。他说:以我25年的威士忌品鉴经验,它符合我对完美威士忌的描述,也就是说他完全和谐,没有任何粗糙的部分,一切都完美的融合在一起。获得 2019年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖,2018年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖;
产地:苏格兰岛屿区
价格:1000元左右
高原骑士18年维京骄傲单一麦芽苏格兰威士忌
酒标
酒厂
托巴莫利利德哥18年单一麦芽苏格兰威士忌( Tobermory Ledaig Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky )
利德哥18年威士忌向我们证明了不是只有艾雷岛才尝的到美味的泥煤味威士忌。这款威士忌熟成于西班牙雪莉酒桶中,提供了丰富的酚类物质,烟熏,香草,黑胡椒以及被雪莉酒浸泡过的水果味道。曾获得- 2019年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖,- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 铜牌奖,- 2015年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖。
产地:苏格兰岛屿区
价格:1000元左右
托巴莫利利德哥18年单一麦芽苏格兰威士忌
酒标
酒厂
苏格登格兰奥德18年单一麦芽苏格兰威士忌 (The Singleton of Glen Ord 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky )
苏格登格兰奥德18年威士忌是帝亚吉欧发布的“苏格登”系列中的一款威士忌,应该是采用了相当高比例的雪莉酒桶熟成,烟熏麦芽的自然甜味中,略带柑橘香气。淡泥煤气味隐隐环绕,花蜜香气层层涌出,尾韵香气回荡,在一丝烟熏味中,萦绕着黑巧克力、饼干及肉桂香气。曾获得2007年 IWSC年度苏格兰高地区17-18年单一麦芽威士忌特优金牌,2008年 IWSC年度苏格兰高地区17-18年单一麦芽威士忌特优金牌。
产地:苏格兰岛屿区
价格:1000元左右
苏格登格兰奥德18年单一麦芽苏格兰威士忌
酒标
最后,岛屿区的威士忌极具鲜明的海洋风格。品尝岛屿区威士忌,仿佛置身于海边岩石之上,迎面吹来湿咸的海风,身下满是石楠花、凤尾草和桃金娘,不远处的海滩散落着海鸟粪、海藻、晒干的寄居蟹壳,想想都甚是惬意~
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