1月22日是winemakersholiday。这种传统在深酒红村庄举行,在那里葡萄从2 世纪起已经昌盛了,并且想法是准备可能被发现的圣文森特的每座雕像并且整个街道检阅他们。栏des-nuits的村庄和栏de-beaune的村庄轮流举办节日。 参加雕像的检阅是葡萄酒商,葡萄园工人,酒商人并且富丽抢劫成员confrerie des 骗士du tastevin, 这是酒贸易的卓越的一类爵士坦普勒。
遍及欧洲宴会天在成功或者这一年的失败酒收获的决心方面决定性。
法国天主教徒庆祝圣者旅行的马丁的宴会或者也知道martinmas,在11月11日认为当时。 这宴会举行尊敬匈牙利圣者,谁, 当传奇去时,当他听说他已经被任命为一个主教并且相信他没挣这样的一种荣誉时,藏在一个谷仓里。 当传奇去的鸣叫的鹅将显示他的藏身之处, 因此烤鹅成为martinmas宴会的一个传统菜,酒由葡萄收获制成。
此外,日子举行万圣节传统与进场检阅传播自制的灯笼的孩子一起的元素。
品酒:一种生活方式
据市场研究机构“cegmatopo”2011年所作的一项调查显示,在光顾葡萄酒节的民众中,71.5%的人有购酒意向,50%的葡萄酒爱好者会为酒节消费提前做出预算,而对于那些起初并没有购酒计划的人,每两个人中就会有一人最后载酒而归。
该调查还表明,法国葡萄酒爱好者每年在葡萄酒节上的平均花费为110欧元。12日在家乐福的葡萄酒市场上,记者注意到前来参观酒节的多有所收获,少则三五瓶,多则两三箱。一位翻看葡萄酒名册的消费者告诉记者,她和家人每天都会喝上一杯葡萄酒,这一习惯数十年从未改变,因此会借着每年葡萄酒节的机会买上几箱。葡萄酒的好坏往往不在于价格贵贱,而在于适合自己的口味,这也是大多数法国人的购酒习惯。法国人所享用的不仅是葡萄酒,也是一种优雅从容的生活态度。
酒节:商家获利法宝
商家在葡萄酒节期间的收入可占到全年营业额的15%。以法国大型超市为例,欧尚在2011年葡萄酒节的两星期内,超市共售出1000万瓶葡萄酒,营业额高达5900万欧元。
记者在家乐福超市发现,商家所出售的葡萄酒逾百余种,价格在1.6至230欧元不等,有波尔多地区 2009年碧尚女爵酒庄出产的酒,也有2010年勃艮第地区宝尚黑皮诺葡萄酒。在这些产地不同、种类繁多的葡萄酒中,十几欧元的酒是商家主打产品,也是顾客选购最多的酒。当然,促销也是葡萄酒节里商家不可或缺的盈利手段,对于许多10欧元以下的葡萄酒,根据其不同价位,家乐福分别采取买4送2、买2送1、买1送1等方式吸引顾客。