各人在酒展兴许宴会上都会发现，效力员在倒红酒时都不会倒满一整杯，而只倒三分之一摆布以致更少。得多人就会有何等的疑难：红酒为何不能倒满呢？对于倒红酒的多少有具体的要求吗?
红酒一次倒几多实在并没有静止的要求，通常状况下，城市倒至红酒羽觞酒窝高度的三分之一支配。这又是为什么呢？
人人都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位典雅的“睡佳丽”，在开瓶倒入杯中后她便劈头慢慢清醒，而让她清醒的要素就是空气。
倒三分之一支配可使红酒与氛围的征战面积变大(相对于倒更多也许倒满)，这样可以使得“睡佳人”能在杯中更快的复苏。
假使一次倒得太多，红酒与氛围的接触面积就会很小，也就不利于的复苏。
倒三分之一可以使羽觞内留有足够的空间，多么可以使酒杯内保持足量的酒气，当你品酒的时候，鼻子会先闻到羽觞内的香气，相对于会让你赏心悦目。
而假定倒满整杯的话葡萄酒所散发的香气就会散落在氛围中，这样也就闻不到使人沉醉的香气了。
人人都晓得喝红酒时要摇摆羽觞来让红酒与空气更多的征战(关于摆动酒杯的更多内容，乘趣味的朋侪可以阅读：喝葡萄酒为甚么要摇杯，这是我见过最全的答复！，而假设倒的太满，则无法摇杯，更无奈考查挂杯征象。
夙昔说过，红酒是粗鄙的睡佳人，喝红酒便更是鄙俗的举动，倘若一次倒一整杯，既不鄙俗，视觉上也不足美感，何况这样酒也简单洒进去。
其它，当给人酌酒时，理应为每小我私家按序大量酌酒。其原因在于酒瓶底部和上部具有着味道浓淡的差异。是以，无论是趋于哪方面的启事，倒红酒时三分之一摆布即是最恰当的。
