在白酒界里，有着像浓香型、酱香型、清香型等香型这些“共存”的存在，也有像高端酒和低端酒、礼品酒和光瓶酒、高度酒和低度酒这些“对立”的存在。而往往讨论这些“对立”的东西，非常容易引起大众的猎奇心理，因此老黄我也发现，这是我们在酒桌上经常讨论的东西。
过年送礼时，就聊礼品酒的好，或搬出像李渡酒这种“千元光瓶酒”的异端，大说特说；平日无聊时，就聊高端酒的好，或搬出像茅台王子酒、茅台迎宾酒这类“名牌低端酒”，大聊特聊。
至于高度酒和低度酒，就有点不一样，因为不像前面两者一样，好坏一样就能分清。
一时半会就有人喊，高度酒就是最好的，因为一分价钱一分货。至于低度酒，都是高度酒用水、香料、香精勾兑而成的，质量不好，喝了也对身体不好。过了一会，又有人跳出来喊，你懂个锤子酒，低度酒才是最好的，问就是老百姓的“平民酒战神”！
或许有人看到这里，会疑惑为什么老黄这么清楚？其实这个话题在昨晚的夜宵酒局上刚刚吵过，我在现场吃瓜，现场真的很激烈，好在最后两人都消停了……
实际上，老黄作为半个内行人，从客观的角度上来讲，高度酒跟低度酒各有好坏，虽然高度酒确实听起来比较靠谱，但还是要具体分析的，尤其是高度酒这一点负面影响，很多人都不知道，甚至把它跟低度酒搞混了……
高度酒有“蒸馏酒”一称，也被称为烈酒，一般指的是30度以上的酒类。现在因为市场的要求，很多厂家也大多会选择高度酒，但大多的酒类都不会超过55度。但要提醒各位的一点是，酒精浓度越高，则说明酒液的纯净度越高，所以比起喝低度酒，喝高度酒更容易醉，对身体造成的影响也是比低度酒的大。
此外，低度酒并不一定都是勾兑酒，别忽视低度酒的好。白酒的种类多，酿造的方法也有很多，主要为发酵酒和酿造酒。其中，发酵酒的浓度大多都在14度左右，属于低度酒；而酿造酒因为酿造程序的不同，产生的酒精浓度也不一样，最后成品大多在19度到55度左右，也就是说有低度酒和高度酒。
总的来说，高度酒并不是“最好的”，而是跟低度酒一样的“半斤八两”！各位酒友，你们觉得高度酒和低度酒哪个好呢？欢迎在评论区分享你的看法！
