文 | 张强 编 | 白晨
在茅台镇，有两家比较传奇的企业，一个是茅台，另外一个是百年糊涂。20多年前，百年糊涂就走出茅台镇，在广东闯出了一片天地。
值得注意的是，在业内享有“广东王”美誉的百年糊涂今年将在酱酒方面有大动作。
有经销商透露，百年糊涂在春糖期间还会亮相三大酱酒产品，启动全国化布局。
实际上，百年糊涂从20多年前就已经在布局酱酒，而且“只酿不卖”了20余年。那么，拥有庞大老酱酒资源的百年糊涂会在春糖亮出一把什么剑？
20年前开始蓄力
看似新兵，其是老手，对于酱酒，百年糊涂其实更有发言权。百年糊涂开始酿酱酒的时候，彼时茅台还没有A股上市，那时的酱酒行业，市场规模才30亿左右。
众所周知，酱酒的酿造周期长，周转速度慢，资金使用成本高，同时，市场上浓香风头正盛，这个时候做酱酒显然不是明智之举。因此，在那时众多酱酒企业也纷纷做起浓香产品。
“未来的消费注定是高品质消费，白酒也不例外，有着12987工艺的酱酒，未来将会成为消费者的首选。”百年糊涂负责人在当时指出。
基于对未来前瞻性的预判，当时的百年糊涂酒业的负责人力排众议，把浓香作为企业当前20年的战略，把酱酒作为企业20年后的发展战略。
由此，百年糊涂着手于酱香型白酒酿造工艺的创新和优化，致力于酱香型白酒的生产和储存。为了打造更高品质的酱酒，把大部分酱酒基酒进行“战略封存”。这种“先酿后卖”，一做就是二十年。
历经20多年的发展，百年糊涂逐步成长为以优质酱酒为主导的企业，拥有了行业领先的大规模产能和优质酱酒储备。
目前，百年糊涂拥有优质酱酒库存近3万吨，且实现年产酱酒1万吨的硬实力。同时，由于对工艺的严格要求，百年糊涂的酱酒没有碎沙，坤沙产能位列茅台镇前列。
亮剑500-1000元价位
而在行业趋势发生变化的关键时刻，基于企业生存发展，百年糊涂在2020年果断地进行了战略的调整——“浓酱并举”，首次提出酱酒全国化与未来百亿酱酒目标。
本次百年糊涂产品展示、招商、论坛的酒店设在了成都JW万豪酒店，设展时间为4月4日—4月6日。
据了解，本次春季糖酒会百年糊涂酒业推出的百年糊涂老酱香系列三大战略单品，分别为：百年糊涂老酱香10、百年糊涂老酱香15、百年糊涂老酱香20，全国统一零售价分别为499元、699元和999元。
有行业人士指出，从本次推出的产品可以看出，百年糊涂的酱酒产品从高端到次高端两大黄金价格带，可以满足不同市场，不同类型的经销商的需求。
显然，这是百年糊涂通过构建更加密集的产品矩阵完成对优势价格带的饱和式占领，实现对更多消费者的圈层渗透，也是对次高端和高端战场的进一步加码。
“春季糖酒会是白酒行业的一大盛会，聚集全国各地的企业与经销商，在糖酒会设展与招商，意味着百年糊涂酱酒开始向全国进军。”有行业人士指出。
据百年糊涂老酱香事业部总经理叶挺介绍，此次春糖上市的百年糊涂老酱香系列产品，是百年糊涂酒业倾力打造的高端老酱香型白酒，承载着百年糊涂酒业在新时代风口下高质量发展的战略使命。
20年来，百年糊涂用浓香创造了产品奇迹，重构了广东白酒行业格局。如今百年糊涂老酱香的出现，百年糊涂或将再次重构酱酒行业未来的竞争格局。
有“老酱香”家底这个“杀手锏”
众所周知，在当前情况下，500—1000元价格带是酱酒黄金价格带，也是酱酒竞争最为激烈的价格带。
那么，为何百年糊涂敢在春糖推出这样三款产品？支撑百年糊涂跟全国众多酱酒品牌竞争的关键点在哪里呢？
我们从产品的名称不难看出，百年糊涂的酱酒产品亮出了“老酱香”这个“杀手锏”。
值得一提的是，百年糊涂老酱香的产品定位更加直白，从百年糊涂老酱香10到百年糊涂老酱香20，对应的是老酒的年份和比例依次提升。口感层面也伴随着年份基酒的提升而变得更加醇厚，更加优雅！
百年糊涂的每一瓶老酱香都是岁月的礼物，从粮食生长、窖池发酵、基酒储存，每个步骤都是“时间的魔法”，可以说是“老酱香”时间成本最精炼的阐述。
百年糊涂依托于老酒与酱酒核心优势，提出了“老酱香战略”，构建了差异化顶层战略设计，并释放在这一领域的巨大价值潜力。
百年糊涂的极致差异化路线就是坚定老酱香战略，以老酱香为突破口争夺高端白酒市场，其本质上是品质战略，是对接高端消费群体高端需求的价值化、增值化战略，是企业审时度势、酝酿已久、顺势而为的基于“高品质”的主动占位。
突出重围的可能性
“酱酒虽热，但酱酒的白热化竞争也开始了！”有行业人士指出。
作为刚刚进入酱香酒局的百年糊涂老酱香，凭什么在众多酱酒中脱颖而出？经销商为何选择百年糊涂呢？在弄清这个答案之前，我们先弄清，酱酒未来竞争的关键点是什么？
有人说是品牌，因为没有品牌就没有竞争力，也没有商业价值；
也有人说是产能，因为产能是决定酱酒能够做多大的根本；
还有人说是产区，因为酱酒先火的肯定是核心产区；
另外有人说是商业模式，能够成功的品牌，都有一套好的商业模式。
那么，我们今天就从这四个竞争关键点来看百年糊涂的老酱香是否符合酱酒未来竞争的潜质。
从品牌上来看，百年糊涂经过20多年发展，已经成为白酒行业的著名品牌，“老酱香”则代表着回归传统、自热与本真，符合当下高品质生活态度。
从产区上来看，百年糊涂老酱香来自赤水河畔茅台镇核心酱酒产区，秉承“二十年不卖酱酒”的理念，专业酿好酒。
从产能上来看，百年糊涂年产优质大曲坤沙酱酒10000吨，目前老酱酒基酒储存量近30000吨，基酒陶藏20000多个,18条自动生产线。
从商业模式上来看，百年糊涂在广东深耕多年，拥有一套成熟的市场开拓和运营能力以及“全渠道赋能”的实力。
不难看出，不论是研发和生产能力，还是渠道和消费者服务能力，百年糊涂在众多酱酒企业中，做得更好、更深。
可以预见的未来是，百年糊涂将手握优质产区、核心品牌、全国化销售渠道，通过抢占酱酒行业话语权，将百年糊涂老酱香得天独厚的酱酒优势发挥到极致。
从百年糊涂老酱香的入市之初，便可以看出，百年糊涂老酱香从一开始就要做那个不一样的品牌，一个给行业带来新思考与新维度的品牌。
再回到上文说到的选酱酒的四个关键点，我们能够发现，百年糊涂老酱香非常符合经销商的选品要求。
对于酒商而言，百年糊涂酱酒的关键时刻，无疑是不容错过的绝佳机会。
据悉，4月5日举办的“首届中国酱香型白酒T20高质量发展峰会”百年糊涂老酱香将进行品牌战略发布，不仅会邀请专业人士对百年糊涂老酱香的优势进行解读，还将带来更多精彩内容。
会议期间，百年糊涂老酱香将首次发布其在品牌、招商、经营方面的系统方法论。公司高管也将现场面向经销商完整阐释百年糊涂老酱香在品牌、产品、经营等重大战略方面的思考。
