百香果，含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王。而百香果酒口感独特，低温发酵，保留了水果最大的营养成分，身体更容易吸收。那么百香果酒泡多久可以喝。
百香果酒的做法（一）
材料：百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml
做法步骤：
1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。
4. 慢慢沉淀后的果酒。
5. 这是兑了雪碧的，很好喝。
百香果酒的做法（二）
材料：百香果两个、九江双蒸
做法步骤：
1、百香果两个对半切开；
2、连壳一起放在瓶子里,加入九江双蒸浸过面；
3、把壳取出,用干净的勺子把果肉掏出继续泡在酒里浸泡一个月。
