茅台酒是酱香型白酒，而酱香型白酒是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用，是对身体伤害比较小的健康型白酒，因此有不少的酒友喜欢喝茅台酒，这也是越来越多的人喜欢喝茅台的原因。那么，茅台酒起到哪些作用呢？下面就和小编一起来看看茅台酒的保健作用。
茅台酒是纯粮高温酿造的白酒，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数落置在酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。茅台酒的酒度低而不淡，纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚，既不刺喉，又不打头，饮后令人愉快舒畅，荡气回肠，并且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效。
预防心血管病：适量饮用能增加人体血液内的高密度脂蛋白，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
消除疲劳和紧张：少量饮用，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。
开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
驱除寒冷：酒含有大量的热量，饮入人体之后，这些热量会迅速被人体吸收。
促进新陈代谢：酒含有比较多的酒精成分，并且热量很高，因而能够促进人体的血液循环，对全身的皮肤起到一定良性刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性刺激作用还能作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
舒筋活血：酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
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