说起葡萄酒，相信很多人首先想到的就是优雅、气质、大方。孰不知，葡萄酒还是一位矫情的宝宝，热不得、冷不得！现如今正值夏季，天气比较炎热，葡萄酒如果储存不好，很容易发生变质，影响其口感。今天给大家分享几个葡萄酒储存技巧，学会。以后，再也不怕浪费！
1、冰箱储存
这里说的冰箱，并不是平时用的冰箱，而是专用的保鲜冰箱。葡萄酒的理想储存温度约在10℃-15℃，平时用的冰箱温度比较低，很容易将葡萄酒冻坏。而且平时用的冰箱里，放了很多东西，气味比较杂，很容易发生“串味”，影响葡萄酒的口感。专用保鲜冰箱温度适宜，没有其他气味干扰，储存起来更合适！
2、酒柜储存
酒柜，是比较理想的葡萄酒储存工具之一。在条件允许的情况下，可以入手一个酒柜，专门用来储存葡萄酒。相比冰箱，酒柜可以提供长期稳定的环境，即使顶级的葡萄酒，也可以在酒柜中进行长期陈年，大大延长延长葡萄酒的生命周期。完全不用担心夏季温度太高，而导致口感发生变化！
3、酒窖储存
对于爱酒人士来说，如果能拥有一个酒窖专门用来存酒，再好不过了！酒窖内恒温、恒湿、通风、避光、防震，可以让葡萄酒的生命更长久，防止酒变质。很多收藏家都是在家里建筑专门的酒窖，用来储存葡萄酒！经过长时间的储存，葡萄酒的品质得以保存或者提高！
温馨提醒：葡萄酒在超过30°C的环境下，累积暴露超过18小时会引起不可逆的损伤，包括颜色改变，香气减淡，红葡萄酒的单宁减少，白葡萄酒出现浑浊等。
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