茅台酒的供应量一直在增加，而消费者依旧反映，买不到平价的茅台。茅台密集签约商超，但消费者仍“一瓶难求”。
从2006年起，茅台以平均每年一次的频率提价。2006年，飞天茅台出厂价提高15%，为308元，2007年出厂价提高16%，为358元，2007年之后上涨22%至439元，2009年年底出厂价提高13%，为499元。但之后再涨到1499元，就停下了这个脚步！
目前，53度飞天茅台市场价将近3000元一瓶，很多渠道买的还不一定是真的。有朋友说，茅台的供应量其实并不小，出厂价格也不是高得离谱，每瓶14999元，绝大部分的利润是让市场和经销商赚去了。
市面上茅台的供应量得看经销商的想法。经销商看好市场，觉得会涨，就会囤货；经销商不看好市场，就会抛售，价格就会回落。经销商甚至会告诉消费者，“因为购买茅台的消费者比较多，只有通过预约才能购买”。
茅台作为价值型白酒的领头羊，被赋予了更多的附加值，甚至成为了“硬通货”，满足了变现、收藏和增值等各种功能。在这样的背景下，一瓶飞天茅台酒成为多数人的“刚需”。而一些经销商或黄牛党趁机囤货惜售、炒买炒卖，进一步阻碍了茅台酒作为普通商品的流通。
即便如投资者们的意愿提高出厂价格，真的就能实现控价吗？
其实也不尽然。“茅台不可能一步到位将出厂价提高到与市场价一致，而若提价，哪怕只是提到与现在的指导价1499元一致，经销商一样会出于利益而囤货，最终可能只是火上浇油，市场终端价格反而进一步被炒高。”前述业内人士表示。
茅台近年来最后一次调价发生在2018年1月1日，当时出厂价从819元/瓶上调至969元/瓶，但最终结果是进一步刺激了终端价格上涨。‘调价’一方面与过往茅台强调的‘做一个老百姓能喝得起酒’的理念不符，另一方面，它更大的意义，还是在未来作为茅台提升业绩的‘底牌’。
