在纷繁复杂的白酒市场，白酒的种类越来越多，市面上“包装”白酒的办法也是层出不穷，同时，在这些花样百出的 “包装”中，也涌现了许多陷阱，很多资深酒友都难逃其中，今天小醺就来给大家说说，这几个白酒的大坑！
● 原浆酒
说到酒界大坑，那原浆酒一定首当其冲排第一。
原浆酒的起源无从考证，据专业人士分析整合，原浆酒其实是：通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不经过任何勾调工艺的原酒。而原浆酒的出现则是由于大家对勾兑的反感，所以它逐渐被大众推崇和熟知。
因为对“勾兑”的担忧和不信任，原浆酒成为了市场上的宠儿，也成为了许多酒的招牌。
那原浆酒究竟是否存在呢？
抛开专业的眼光来说，许多人心中的原浆酒其实是，不添加任何香精香料，没有经过低劣手段勾兑的酒，原浆只是一个品质的概念。因此许多人，对市面上的原浆酒加以信任。其实，根本不存在价格便宜的原浆酒，只有没勾兑过的传统发酵酒液。然而这类的酒液一般不会拿到市场上售卖，市面上的酒都是经过精心勾调，酝酿而生的，即使真的有真正的原浆酒售卖，那其价格也绝不便宜。
所以，原浆酒本身就是一个模糊的概念，更多是酒友用来形容好酒的名词，也没有严格的专业界定， 更没有大面积市场售卖的现象，所以酒友们对不知名品牌标榜的低价原浆酒一定要慎重购买！
●“勾兑”是一种造假手段
其实“勾兑”是现在社会中被长期误解的一种手段。在上个世纪五十年代，泸州老窖就首创了“勾兑”的概念，那时候的勾兑指的是用不同的等级的原酒进行组合，以实现一款酒口感的稳定，来互相弥补酒体的缺陷。
所以最初的勾兑，是原酒与原酒之间的勾兑
而直到建国初期，由于粮食紧缺，酿造白酒又十分消耗粮食，所以开始出现了“食用酒精兑制白酒”。而用食用酒精来兑制白酒，就面临着一个问题，酒精+原酒如何调制出白酒的香味呢？于是开始出现了，用加入食用香精的方式来调制白酒的香味。这样不仅节约了成本，还降低了粮食的消耗，随着工业化的发展，和生产技术的成熟，当时全国各地许多酒厂都在生产这样勾兑的酒，所以当时低端市场的老百姓开始接受食用酒精勾兑的白酒。
但经过社会的发展和技术手段的提高，“勾兑”本来是一种画龙点睛的方式，却被一些不法分子发展成了牟取暴利害人的手段。使用工业酒精，添加劣质香精、香料，标榜着粮食酒而瓶中却装着品质极低的香精酒，所以一提到“勾兑”一词就会引发许多酒友们的反感。其实，勾兑作为白酒的一种调制手段，目前大部分酒都在采用这种工艺和方式来调制优质口感的白酒。
所以，不能一概而论地认为勾兑就是不好的手段，认准品牌，认准酒的品质才最重要。前面的原浆酒就是摸准了大众听到勾兑酒反感的心态，才钻了空子。所以大家一定要理性购酒，不受不法分子的蒙蔽，也不对凭自身的观念对勾兑白酒持有偏见。
● 长毛酒的套路
消费市场竞争激烈，为了博取消费者的眼球，奇招怪招层出不穷，用来糊弄人的障眼法也各有创意，长毛、埋葬酒就是其中一例。
因为爱酒之人十分钟爱陈年老酒，长毛酒、埋藏酒完美抓住了这一点，打出酒坛上因为年代久远而开始长毛的噱头来吸引消费者购买。长毛酒、埋藏酒的消费潮也因此火爆一时，淘宝一搜铺天盖地这样的酒，且销量都是成千上万。
然而，正规白酒压根没有长毛酒，市面上的长毛酒百分之90都是通过造假手段处理而成，有网友甚至出了制作长毛酒的教程：
虽然现在的白酒消费市场，长毛酒已不复当年盛况，但也偶尔出现在大众的视线中。面对这样的大坑，酒友们一定直接选择绕道而行。
● 埋藏酒的真相
除了长毛酒，埋藏酒也是如此
酒商们为了给酒制造噱头，十分努力，他们将酒瓶裹上皮纸，或埋在酒糟里、或埋在泥土里，打着“更快、更好发酵老熟”的旗号，宣称这样的酒“更好喝、更健康”以达到把酒做出更好的销量的目的。但是，稍微对白酒有研究的人都知道，实际上白酒的储存环境需满足的基本条件是“恒温、恒湿、避光、通风”等，将白酒直接埋藏在土里和酒糟里是不完全恰当的。
● 竹筒酒背后的大坑
颇受酒友们欢迎，还经常高价购买的酒非竹筒酒莫属，且近几年的热度一直不灭。
在我国古代，就有人酿造竹筒酒， 因为在竹筒里酿造出来的酒特别的清香、扑鼻、诱人，传承至今己是一种传统手工艺，酿造竹筒酒非常有讲究的，过程也特别繁琐，细节把控十分重要，不仅费时，还费力，因此，竹筒酒产量一直非常低。
产量低的竹筒酒，市场数量大大却超过了原本应有的产能，那这些竹筒酒是从何而来？
更多的竹筒酒都是不良商家把白酒注入竹子，然后再往竹子里加一些添加剂，从而制造出与竹子类似的清香味来以次充好，这样的竹筒酒成本低，品质差，所使用的添加剂危害人体健康，所以竹筒酒的坑也值得注意，酒友们面对市场上数量巨大的竹筒酒时，一定要擦亮双眼！
所以在这里要告诉大家，白酒商家的噱头千千万万，他们有着不唬住你不罢休的恒心，酒友们遇到上述情况一定要谨慎购买！关注小醺，更多白酒资讯邀你探讨！
