凭什么茅台酒不能讲故事?(茅台酒凭什么那么贵)

作者:老杨头说酒 更新时间:2023-01-30 19:16 阅读:170

最近很多人又开始攻击茅台的“故事营销”,说茅台造假,从市场营销策划的角度来看,我是不太理解。故事也能造假?


如果我们真要去把故事当成真相去扒开,那么所有的品牌故事都不堪一击,尤其是白酒行业,毕竟蒸馏酒的出现是在元末明初,所以三国的曹操没喝过杜康白酒,唐时也没有剑南春白酒,更没有牧童遥指杏花村的汾酒。


明朝李时珍《本草纲目》中的记载:“烧酒非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍大麦蒸熟,和曲酿瓮中十日,以蒸好,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”这是最为明确蒸馏酒制作步骤和方法的记载。


可是,谁能说清楚我们现在有多少企业在宣扬自己有唐朝时传下来的白酒酿造的技艺吗?


整个世界历史就是一本故事书,尤其是拥有五千年璀璨文化史的中国,盘古开天辟地、女娲补天、东周列国、春秋战国、三国逐鹿、楚汉传奇、隋唐英雄……每一段历史都有若干故事组成,每一段历史都持续影响着后人。而每一段历史在今天能够被我们铭记,都是因为那个时代有着脍炙人口的故事,历史的传承依靠的正是一个个鲜活的故事。那些被遗忘的历史,则多数没有为人们传唱的故事。从这个角度来看,历史依赖于一个个鲜活的故事而得以延续。


故事令人能够在完全放松的状态下接受内容,甚至将自己代入内容当中,故事启迪人们的同时也在推动文明的进步。


大凡拥有深厚的文化内涵的企业,都有一长串脍炙人口的故事,这些故事从不同的角度反映了企业的特性。


我们来看看同仁堂的故事。


相传当年康熙皇帝得了一种很奇怪的皮肤病,宫中御医束手无策,康熙因此情绪十分低落。这天,康熙独自出宫微服夜游,来到一条街上,发现有一个小药铺。此时,已是夜深人静,小药铺里却灯火通明,还听到那里传来读书声。康熙心想,宫中御医不过是一些庸才,没有什么真本事,真正的人才还是在民间。自古道小药铺内有人参,我何不来这里看看?康熙进去后对坐堂郎中说自己的病久治不见好转,表现出对当前医术的质疑。没想到药铺内的坐堂郎中不但给康熙开出了方子,还表示如果不能医好分文不取。康熙回宫后,按照郎中的方子按时治疗,不久之后,病竟然好了。为了感谢郎中,康熙御笔亲书“同修仁德,济世养生”八个字赐给郎中,并送给他一座大药堂,名曰“同仁堂”,而同仁堂也成为宫廷御用的药材供应商。


这个随着同仁堂创立开始流传的故事一直深入人心,让大家相信,同仁堂代表了中国顶尖的医术——人们相信,皇帝的选择一定是最好的。于是看病的人纷至沓来,同仁堂从此名气大增。


这个故事怎么样?


历史的传承靠故事,品牌的延续也要靠故事。品牌是什么?品牌是企业产品的认知程度。人们对一个品牌的认识也是从故事开始并依赖故事广为传播,每一个优秀的品牌最终也将被演绎成为一个个传奇的故事。譬如提到依云矿泉水,人们自然而然的就会想起拿破仑赐名;提到迪士尼,大家就会想到米老鼠与唐老鸭;提到可口可乐,大家自然就会想到一个店员不小心把约翰·潘伯顿精心配制的健脑药汁与苏打水混在一起,巧合地创造出奇特的口味,由此诞生了可口可乐。这样的案例数不胜数。


当世界经济发展到今天,当人们的基本生活需求已经上升为对精神的满足,产品本身已经不仅仅是个“用品”,其属性正在向“生活方式”转变,人们甚至更看重产品所蕴含的文化品位以及其承载的故事内容。这其中尤为典型的就是茅台酒,茅台今天的社会地位,绝不仅仅是其独特的酿造方式和不可复制的自然环境,而是其中所蕴含的的故事,譬如万国博览会的“碎坛夺金”、万隆会议周恩来口中的“两台建功”、中美建交欢迎宴上的茅台故事……这一切共同汇成了其白酒地位的重要支撑。而由此,喝茅台,逐渐成为一种生活方式,一种高度,一种品位,由此也造就了茅台酒在白酒行业的老大地位。


优秀的企业卖的绝对不仅仅是产品,而是产品品牌所蕴含的文化内涵,是品牌所承载的生活方式,只有当品牌成为一种生活符号的时候,才能让品牌得以最大程度的升华。


可以说,正是讲故事恰当的融入到品牌建设当中,才树立起茅台酒积极的正面形象,使其成长为中国白酒行业的典范。


同样的,汾酒、西凤酒、五粮液、泸州老窖等酒类企业也都在着力打造自身的品牌故事。尤其是泸州老窖推出的“国窖1573”,直接将其历史冠于品牌之内,让大家一眼就能看到其悠久的历史传承,这对于重工艺与年份的白酒行业至关重要,给消费者制造了一个想象的空间,所有人从名称中就开始联想、揣测公元1573年至今的岁月中,这款酒跨越时空所见证的历史发展。同时,“国窖1573”又将“保存最好,持续使用时间最长”而被载入吉尼斯世界纪录、“持续使用430年”、“窖泥中富集的400余种微生物”等一系列元素融合进他的品牌故事当中,使得消费者从工艺传承到产品质量到品牌厚重感都有了全新的认识,再借助现代化的传播渠道,使其在白酒行业激烈的市场竞争中取得了优秀的成绩。


这个故事怎么样?


要不要把白酒行业的故事都科学的论证一遍?


一件东西不管多么平凡,只要你能让他成为故事的主角并被人们接受且主动流传,那么他的品牌价值就会飙升。因为,品牌身后的故事也是产品的一部分,虽然故事无形,却同样可以创造有形的财富。一个打动人心的故事,不仅使消费者能够得到产品本身功能上的满足,还得获得精神上的满足,而消费者更乐于购买能够提供更多附加值的产品,尤其是精神层次的。


世界上所有的大品牌,都有它独特的传奇故事,存在于企业从无到有,从创立到发展到鼎盛的所有时期,这些故事共同构成了完整的企业文化,向消费者展现了一幅瑰丽的企业发展画卷。


优秀的品牌本身就是个传奇,这是因为在他们品牌建设的过程中一直在创造传奇;优秀的品牌之所以被人们津津乐道,正因为这些传奇满足了人们对故事的渴求欲;故事提升了品牌,品牌发展又创造了故事。只有这样的良性循环,才能正面带动企业的发展,也只有这样,消费者才能不断参与到企业发展的故事中来,成为故事主角,才能主动传播这些故事。


故事不仅仅茅台能讲,谁都可以讲,只要你能讲好。


毕竟,做品牌传播的核心就是讲故事。


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