一代大师黄永玉老先生可以说与酒有着不解之缘，在他的书画作品中更是不乏与酒相关的内容。他认为酒是人类第二大快乐，它与人类共存亡，只要一天有人便一天有酒 ......
酒是一种特殊的生活方式，它无孔不入。
忧愁要它，欢乐也要它；孤独要它，群体也要它；天气好了要它，风霜雨雪也要它；爱情要它，失恋也要它；诞生要它，死亡也要它；恶人要它，善人也要它；当官的要它，百姓更离不开它；有文化的要它，大老粗也爱它。
很久以前，在一个朋友发的关于自我要求要戒酒的朋友圈下留过言。他说酒后失态最为丑，我说酒不是忘忧水，是放大器。
我一直觉得酒是情绪的放大器。如果你是悲伤的，那面前酒杯里荡漾的就是眼泪；如果你是欢喜的，那樽中盛的便都是梦里笑靥。
但是这一切都是基于“适量”饮酒。
也许，生活有太多无奈，有些事，可能真的身不由己。就如这男人的喝酒，生意需要，职场所迫，碍于情面。 只是，你有没有想到，喝多了就有可能醉不择言，言语上得罪了别人你还不知道。你在别人面前酩酊大醉，有可能会丑态百出，多年树立的形象就会毁于一旦。
喝酒失态一直屡见不鲜，为人诟病，我也很不喜欢。成年人当以不妨碍他人为一原则。这要求对自己有最根本的控制，战略级别的绝对清醒。不是说不可以失去意识，而是无论什么时候都清晰的意识到是不是可以失去意识。如果理智判断可以，那就可以放弃理性。如果不可以，就不能被外物控制自我，这是对欲望的屈服。用理性来控制行为去消解理性，一个有趣的悖论，人类文明在个体上的本质表达。
个人觉得，最令人讨厌的事是严酷的劝酒。这种情况下，酒是区分阶级，确认地位的工具。这种行为直接将中国的酒文化变得可怕而严苛，与痛苦和失态联系在一起。这也是许多人将酒妖魔化的源头，而且有时候矫枉过正。从酒后非人到谈酒色变，从一个极端走向另一个极端。
中国酒文化源远流长，诗仙李白也因饮酒豪放而名垂千古，他有诗为证，“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”杜甫他老人家也对李白的饮酒大家赞赏，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。“这也许是你们用来反驳的有力证据。
可是李白生平并不得志，酒品海量并没有让他仕途得意，醉酒戏耍高力士，只能落得在长安不出两年就被驱出。喜郊游，结酒友，他的豪放最终也没有挽救他被流放夜郎的命运，在贫困潦倒的时候也不曾有哪个酒友来接济他。
成就李白的并不是他的豪饮。而是酒的作用下他无人能及的才华的吐纳。
我们都是普通人，不能驾驭得了那份饮酒的豪情。他老人家也曾说，“抽刀断水水更流，借酒消愁愁更愁。”借此劝说那些想做酒中仙，借酒逃避努力做事，只图一时之快的饮君子。
不可太醉，也不能不醉。
如果不考虑酒现如今的社会意义，喝酒是反抗现实的方法，是短暂的精神胜利。不知道你有没有体会过，西装领带太久，有一种迫切的想要扯开扣子的冲动。
尽管有了尺度，但还是有许许多多的人，秉持着喝酒有害身体的观点屏蔽一切乐趣。可是如果有一个世界，一切行为都被清晰判断，以二分法定义所有，以单一元素作为指标，而换来每个人都能长命百岁，你愿意去吗？那样的话我一定比现在无聊的多，也痛苦的多。
罗素说，参差多态乃幸福之本源。 如果我们每一个人都秉持着同样的理念，做着同样的选择，走着一样的路。那，谁来替你尝手中的这一杯酒，去活成你自己呢？
那么漫长的人生之路，曲曲弯弯的前进方向，行车的方向盘要有多么坚定的力量，才能做到恰到好处的控制。
喝酒你都控制不住，你还能控制什么！
