对爱酒的人来说，酒品的口感极大程度上决定了是否会购买该产品。茅台酒一直以来扎实的工艺与醇厚的口感赢得了人们的认可，今天，我们一起来分析不同茅台酒如何在口感上做到极致。
熟悉茅台的朋友都知道，茅台酒在出厂前已经历经五年的生产周期，这使得每一位品尝茅台的用户喝到的都是至少已经储存5年的白酒。多年来坚持匠心酿造，使得茅台酒具有酱香突出、醇香馥郁、入口柔绵、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久等特点。不同年份的茅台酒，随时间推移，香气层次越丰富，口感也越来越细腻。
贵州茅台酒“世纪组合” （1980、1990、2000、2010、2020）
连接中国与世界的茅台
一款好酒不仅要兼顾品质与口感，还要有其自身独特性。对希望酒品兼顾陈酿口感及特殊内涵的茅友来说，不妨考虑一下2010年“飞天牌”贵州茅台酒，它珍藏至今已有15年酒龄，口感更为醇厚，酱香更为突出。从口感的角度来说，酒液经过时间的淬炼，其味道愈发醇厚，旋开瓶盖，酒香四溢，爱酒的茅友们绝对不容错过。
2010年“飞天牌”贵州茅台酒
提到2010年，我们往往会联想到世博会。作为上海世博会唯一白酒的高级赞助商，贵州茅台酒以其独特视角见证了这一盛事。也因这一特殊身份，2010年产的“飞天牌”贵州茅台酒在彩盒上印有上海世博会Logo和“中国2010年上海世博会唯一指定白酒”字样，这使其文化内涵倍增。
2010年“飞天牌”贵州茅台酒
当世博会遇上茅台
酒文化成为世界的桥梁
10年后再次品尝佳酿
不知又会增添哪些新感慨
堪比陈酿的年份酒
想要喝到陈酿，不一定要将酒长期珍藏后再饮用，我们还可以选择年份酒。所谓“年份酒”，指的是特定年份的茅台酒，以该年份的佳酿为标准，使用贮藏15年以上的不同基酒以不同比例勾兑，最终呈现出符合特定年份佳酿口感的酒品。例如，2020年产的年份酒，就与储存了15年的美酒有异曲同工之妙。
不同年份的“15年”年份茅台酒
酒品勾兑是一件很玄妙的事情，就像米其林三星主厨从不吝于公开菜单一样。即使是相同食材、相同做法，不同厨师呈现出的菜品都是不同的，这条准则在白酒勾调中同样适用：使用哪个年份、哪个轮次、比例如何往往都依靠调酒师的经验。
从上世纪90年代开始，茅台酒厂便率先提出了“年份酒”制度，多年来从包装等方面不断完善产品体系。如果说，品尝一瓶保存多年的茅台酒，是感受时光的魅力；那么品味一瓶年份酒，则更多了一份技艺的匠心。
“15年”贵州茅台酒
自问世以来，年份酒便凭借其优异的酒质和独特的风味备受市场欢迎。而“15年”贵州茅台酒既具备了陈酿的特点，适合品鉴，又价位适中，受到了藏友们的喜爱。当开启一瓶“15年”贵州茅台酒注入杯中，轻晃酒具能看到一抹淡淡的金色。晶莹的酒液入喉，馥郁的酱香与醇厚的口感便在口中、心中回荡。
