酒友圈一直流传着这么一句话，也是很多“资深”酒友的劝语——买酒认准大厂嫡系。很多刚刚接触的酒友都会听到这样的说法，不过关于这个说法的可靠性以及判定标准不少人还是比较懵的。所以，今天咱就来聊聊看大厂嫡系这个说法在买茅台镇酱香酒时行不行的通。
买茅台镇酱香酒看大厂嫡系这个说法的可靠性如何？要搞清楚这个问题，先要弄明白什么叫做大厂嫡系。所谓大厂，顾名思义就是那些规模较大的酒厂；而嫡系这个词一是指家族的正支嫡长系血脉。二是指正宗亲授门生弟子。三是指任用的亲信派系。组合起来意思就是规模较大的酒厂生产的正支产品系列。典型的例子就是茅台集团的飞天茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒等系列。
那么回到问题上来，这个说法可靠吗？其他香型不敢说，因为不太了解，也很少喝到。就酱香型白酒而言，整个行业中的大厂其实就是茅台集团，习酒也是茅台集团的。所以大厂嫡系基本上就是那几款酒，这也是很多酒友所说的大厂嫡系。以茅台王子为例，它的系列产品包括普王子、金王子、珍王、酱香经典、酱源金樽等，其出品是茅台集团股份有限公司。这几款酒中经典的就是普王和珍王，普王被称为酱香入门，珍王则是酱香代表。的确，这些产品是有品质保证的，这个我有写过相关文章。早期的王子酒甚至还带有绿标，足可以见其品质。
不过话说回来，其价格也是让很多人望而却步的，毕竟要作为口粮酒，每天的消费这么高，很多人都负担不起。说到这里，大厂嫡系的一个问题就出来了——性价比。一方面，品牌溢价这是众所周知的，另一方面高额的各种成本导致这些产品必定有着较高的价格，比如银质习酒近两百的市价，其实酒并不好喝，好喝的如1988价格已经在六百以上了。这对于普通老百姓而言无疑成了一种奢侈品，而非日常食品。
综上所述，买茅台镇酱香酒看大厂嫡系这个说法也有一定的道理，至少这个能保证你买不到假酒，不用担心品质问题。它的缺陷在于，大厂嫡系产品正因为有保障，所以相应的，你付出的会更多，也就是价格会更高。
