放眼四望,茅台无对手!
从行业现实看,的确如此。不仅今年无对手,在未来相当长的时期内,中国白酒界恐怕也难有企业能望其项背。
其表现毋庸质疑。看看消费市场上茅台酒的一瓶难求,餐桌上人们见到茅台酒时的惊喜眼神,长久以来融入民族感情的“茅台热”历久弥新。再感受一下资本市场上长期的一股难求,交易员们的“跪拜”,股价的长期喜悦飘红,老股民、投资客的惜售如金,令人心驰神往。
不仅酒界无对手,茅台固有的稀缺性、工艺传承与品牌张力,使得其在中国产业界也稳居前列——不仅在“Made in China”,即使是全球奢侈品榜单上,茅台也无畏对手。
但茅台又是有对手的!
对于茅台人来说,最大的对手恰恰是自己——只有自己能够打败自己(过去的一年充分证明了这一点)。战胜“心魔”,是一场永无止境的战争,而进攻“影子”的方向选择,考验着企业家的智慧与战略眼光。
在不久前的一篇文章中,茅台集团董事长李保芳分析到:目前来看,持续紧张、相对短缺的供需现状,因品质、环境要求所带来的产能有限,将会让茅台长时间处于“卖方市场”。从这个意义上讲,茅台正处于史上最好的发展时期。“但企业发展有周期、有起伏,我们必须时刻保持清醒、居安思危,警惕‘灰犀牛’,才能行稳致远”。话音刚落,国家市场监督管理总局出手治理“国家品牌计划”和保监会对华贵人寿的一纸处罚令,令茅台在品牌推广与渠道拓展上意外受挫,但同时也恰恰验证了李保芳的观点颇具预见性。
积极自醒,李保芳给出的战略重点方向之一是——文化。针对建设“文化茅台”的当下切入点,茅台聚焦在了三个主攻方向:
一是增添茅台发展的新动力。高度重视文化在企业治理、消费体验、价值认同、品牌赋能等各方面的地位和作用,瞄准国际标准提高水平,打造满足“人民对美好生活的向往”、具有独特魅力的民族品牌,让文化成为引领企业前行的关键力量,推动茅台向全球价值链高端迈进。
二是形成茅台在新时代的特质。“文化茅台”建设,是建立在品质和品牌基础之上,茅台顺应新时代发展要求的重要进阶。要深刻理解和把握高速增长转向高质量发展的新趋势、新内涵,主动走出舒适区,摆脱“短缺依赖”,全面优化企业人格和气质,让茅台在世界范围内更受认同和喜爱。
三是为“中国制造”有益输出。从全球500强企业来看,他们广受称道的产品、持续不断的创新、值得借鉴的治理、锲而不舍的精神,构筑了五彩斑斓的商业文明。茅台应该有这样的理想,也有这样的信心,能够以文化超越壁垒、跨越时空,为“中国制造”乃至全球商业提供茅台借鉴。
人们常说,文化是一个国家的软实力,放在茅台视角,同样如是。新年伊始,央视黄金时间,观众们已经能见到茅台生肖酒的广告,其内涵正在于传递传统文化的积淀;一年一度的“茅粉节”、持续升温的茅台海外推广,都意在让更多的人近距离感受茅台。
如日中天的茅台处在行业金字塔的顶端,在享受“一览众山小”迤俪风光的同时,也率先承受着来自“自然界”的风蚀与烈日。面对未来的各种风险、挑战与不确定,自塑对手,开辟新战场,也许是当今茅台的最佳选择。积极强化自身文化特质,无疑是在为企业铸起抵御风险高墙的同时另辟新的战略支撑点。
李澎,《中国酒业》杂志副总编,资深酒业媒体人。中国酒业协会名酒收藏委员会副主任,从事酒业快销、IT电商、自动识别等众多专业媒体新闻报导及出版工作多年,曾主持编写《中国酒业课题研究汇编》(2011-2012)、《2013中国酒业研究报告》、《中国酒业发展现状白皮书》(2013-2014)等行业出版物。
本文选自《中国酒业》杂志2019年第2期