每次出去吃饭，是不是常常在酒桌上看见一种物品，它外观清澈透明，像水一样，其、不过味道辛辣无比，却是亲朋聚会和节假日餐桌上的必备佳酿。那就是白酒，白酒特有的香味可以吸引无数的人喝，不过白酒的香味比较多，在挑选的时候该怎么区别呢？下面白酒网就问您介绍如何区分白酒的香型吧！
不同的白酒有不同的香气，目前白酒香型大致分为以下五种：
酱香型白酒
这种香型的酒有类似豆类发酵时所发出的一种令人愉快的酱香味。酱香白酒 酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，香而不艳，这种酱香型的白酒分为前香和后香，也可以说成是喷香和留香，所谓的留香就是在喝了酒之后，杯中还有酒香留存!贵州“茅台酒”是这类香型的典型代表，所以又称“茅香型”。酱香型白酒在知名白酒中还是非常多的。
浓香型白酒
这类白酒因为香气特别，可以用香、醇、浓、绵、净五个字加以概括，比较容易获得人们的喜爱。。绝大多数的著名白酒都属于这种类型的，像五粮液、杜康酒、贵阳大曲等都是浓香型白酒的代表。
清香型白酒
这类白酒是采用清蒸、清烧的传统工艺酿造出来的。清香醇正，酒香飘逸，略带苹果香，回味甜润，诸味协调余味爽净，不含窖香，具有传统白干的风格，所以也受到广泛欢迎。
汾香型白酒
黄鹤楼酒以及河南的宝丰酒，这类酒的典型是山西汾阳县杏花村的汾酒，所以也称“汾香型”。
米香型白酒
此型酒以清、爽、甜、净为优势，主要特征是酒香清雅，入口柔绵。因为带着类似蒸煮大米时所散发的清柔蜜香，故名为“米香型”或“蜜香型”。大部分此类白酒集中于南方省份，桂林三花酒、长乐烧、湘山酒、从化三花酒等都属于这种香型。
其他香型：不属于上述五种香型而又具有自身明显独特风格的白酒，因为目前没有确定其综合特征并定型，所以目前暂时统归为其他香型。如董酒既有大曲酒的浓郁芳香风味，又有小曲酒柔绵醇和的特点。
挑选白酒时，还要注意酒瓶包装，一般不会出现问题，不过为了以防万一，您可以到白酒网进行订购或者定制白酒，不会出现任何问题，如果是买的零售，大家一定要注意的不是商标，而是白酒的包装有没有问题，瓶盖有没有松动，问着有没有溢出香味这些都是可以直接导致白酒的酒精散发的要点。
不过不管是哪一款香型的白酒，我们都知道，喝酒太多是伤身的，所以白酒网建议的大家平时少喝酒，高兴的时候也要少喝一点哦!
