不管是饮酒氛围浓郁的川黔等地,还是饮酒氛围较淡的广东地区,从古至今中国各地区都有请人喝酒的习惯。广西自然也不例外。广西人爱请人喝酒,通常他们不是在酒局上,就是在赶酒局的路上。
与外省人请客喝酒不同,据说广西人请客从不用茅台,而用用5款“廉价酒”。值一提的是,廉价酒并不等于质量不好的酒,不请喝茅台也不是请不起茅台。诚实地说,与茅台等名酒相比,大多数广西人对于本土特色酒的忠诚度更高。
正因如此,在请第一次来广西的酒友喝酒时,广西人一般都会选择用本地特色好酒热情款待。只不过,这些广西本地酒因各种原因,导致价格十分便宜,看上去没什么档次罢了。但这些酒都是实打实的好酒,喝过的酒友都说挺好喝的。
一起来看看,除了茅台、五粮液等名酒外,广西人待客都用哪些本地酒。瞧瞧你喝过几种?
第一款请客用酒:桂林三花酒
虽然作为“桂林三宝”之首的桂林三花酒,在中国酒圈中一直“默默无闻”,但它在广西酒友圈中可谓是相当的出名,甚至享有“米酒之王”盛誉。一般情况下,广西爷们儿都喜欢在酒桌上准上一两瓶。
第二款请客用酒:丹泉酒
广西其实也产“茅台”。不过,广西的“茅台”并不是贵州当地的正宗茅台,而是融入了茅台工艺的丹泉酱酒。“黔茅川郎桂丹泉”,这句话并非空穴来风。丹泉虽然做酱酒比较晚,但它在当地产优质糯红高粱、世界上最大的天然藏酒溶洞——洞天酒海、茅台工艺的真传等条件的加持下,其酒适口性比普王要好一些。
第三款请客用酒:天龙泉酒
在低度酒当中,天龙泉酒的知名度还挺高的。因为它与其他地方的低度酒不同,很多酒量好的酒友在喝完天龙泉酒之后,都会觉得自己喝醉了。天龙泉酒苦味不重,口感柔和,几杯下肚,慢慢地就能感受到酒的回甘,以及若有若无的醉意感。有醉意,这在低度数的酒中并不常见。
第四款请客用酒:本地特色散酒
虽然全国各地请客多以盒装酒、瓶装酒为主,但在散酒盛行地,也有不少人喜欢用信得过的散酒来宴请宾客。诚如广西人,也喜欢给最好的兄弟喝上两杯口感不错、价格实诚的散酒。这些散酒往往以老品牌散酒坊产出的酒为主。
第五款请客用酒:各种泡酒
在两广地区,最出名的酒或许是各种生物的泡酒了。如蛇泡酒、蝎子泡酒、蜜蜂泡酒、青梅酒、桃子酒、鲜花酒等。
以上便是广西人请客,比较常用的特色本地酒。不知道你们喝过哪个?