清香型白酒不如浓香和酱香好?其实它才是正宗的中国味道! 目前市场上主要的三大香型白酒是清香、浓香和酱香。其他香型白酒基本都是从这三大香型白酒中延伸发展出来的。早在建国初期,清香型白酒属于主流香型。
清香型白酒的历史,可追溯到一千多年前,并且一直长盛不衰,它代表了中国人饮用白酒的习惯和口感,是正宗的中国味道。
清香型白酒的价值究竟体现在哪里呢? 首先,清香型白酒的体验价值在于“纯净”,也就是纯粹干净。
喝过清香型白酒的人一般都知道,喝清香型白酒就像春天在农家乐吃刚采摘的新鲜蔬菜,简单、清新、纯粹、质朴,西红柿是西红柿的味道,清香型白酒就是清雅自然的味道。
餐饮业正在从“盐重好色”向“清淡健康”发展,我们也有理由相信,“清、正、甜、净”的清香型白酒也更容易成为年轻化消费者的入门之选。
其次,清香型白酒的技术价值在于“清和净”,也就是一清到底。清香型白酒采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有其他异香和邪杂气味。
最后,清香型白酒的品牌价值在于“创新”,也就是创造全新的消费群体。不仅仅是 80 后,现在 90 后都已经超过 30 岁了,逐步将是烈酒的主流群体,清香型更纯粹更容易成为烈酒入门之选。
但是新群体的购买动机、购买行为、沟通传播都发生了根本变化,所以“创新产品、创新便捷、创新传播”,将产品时尚化、渠道电商化、沟通娱乐化等,将是清香型白酒彰显品牌价值的重要方式。
在清香型白酒的“复兴”路上,就有这么一个传统与新时代并蓄,极具风格特性的白酒品牌——末忘酒。
上述提到清香型白酒可以追溯到1千多年前,而末忘酒的南方小曲清香酿造技艺已然传承600余年,尽管身负历史底蕴,却实打实的年轻意气。
作为一款小众新诞育的品牌,末忘酒以打造年轻人群的口粮白酒为定位,在保证酒质的前提下,勾调出更加符合年轻人的口味。
在酿制技术上,末忘独创竹荪萃取工艺,上选优质高粱、小麦、竹荪,加以固态发酵酿造,大大降低了二氧化硫、铅、氰化物及甲醇等有害物质的含量,且远远低于国家标准。其口感醇香清雅,绵柔甘洌,尽兴之后也能快速醒酒,减少宿醉的不适。
在外观上,末忘酒简约时尚、没有繁复的元素色彩交织,晶莹纯白的瓶身与清净纯正酒体相呼应,典雅的礼盒装置,无论是独酌还是礼赠都能彰显个人品位。
末忘酒兼备视觉美学的雅致外观和味蕾满足的醇柔内涵,以独特的酒体风格在当今酒市中独树一帜,备受潮人酒友青睐!