酒，承载了人们太多的情绪，有欢乐、有悲伤、有无奈、有喜悦、有爱恨也有情愁。酒这种偶然得来的珍贵的液体，似乎已经成为了人们生活当中必不可少的一种存在，在文人的世界里，喝酒好象是为了配合风花雪月、琴心剑胆，是为了展示浪子情怀，豪侠风范、书生意气。
然而，喝酒有时是为了那种畅快淋漓，“酒逢知已千杯少”的豪气，有时是为了排解心中“举杯邀明月，对饮成三人”的空虚与寂寥。有时是为了“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来”的惬意，有时是为了“故乡何处是，忘了除非醉”的乡愁。
酒能让人开心，是忘忧草，酒能让人兴奋，是催化剂。有人喝酒后会高兴地拍着桌子唱歌，有人喝酒后能暂时忘记忧愁，酒也可以使平时喜怒不形于色的人变得冲动；酒能使亲切的人变得更亲切，可恶的人变得更可恶。
酒能营造一种独特的气氛，制造一种无可比拟的风情。酒是酒，亦是人生，没有醉过、或没有经历过的人，不会懂酒独有的魅力。
酒与豪迈往往联系在一起，三杯两盏下肚，直言不讳，想说的话会直接说，想做的事会直接做。古今英雄，大碗喝酒、大碗吃肉似乎是他们专有的符号。
酒与寂寞也往往联系在一起，寂寞是什么？诺大的城市没有自己安身之处，诺大的人群没有一个自己可以说话的人。真正的寂寞是一种深入骨髓的空虚，一种令你发狂的空虚。每每此时，唯有小酌一杯，将所有的一言难尽一饮而尽，因为没有酒说不出的故事。
往后余生，愿你策马奔腾、潇洒自如，有美酒相伴，有佳人倾肠。
