美人鱼城堡（Chateau Giscours）坐落在波尔多的玛歌（Margaux）产区，在1855分级中被评选为三级庄。因其酒标上有一条端庄典雅的金色美人鱼，人们亲切地将这座酒庄称为“美人鱼城堡”，它出产的葡萄酒也如其名般优雅迷人。
美人鱼城堡（图片来源：www.chateau-giscours.com）
2021年美人鱼城堡红葡萄酒（Chateau Giscours, Margaux, France）揽获了安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）94-96分、詹姆斯·萨克林（James Suckling）94-95分以及帕克团队（Robert Parker Team）93-95分的赞许。目前，这款酒已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线。
（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准）
酒款亮点：
1. 2021年美人鱼城堡红葡萄酒揽获了安东尼·盖洛尼94-96分、詹姆斯·萨克林94-95分以及帕克团队93-95分的肯定，安东尼·盖洛尼称赞其是“记忆中近年来最杰出的美人鱼葡萄酒之一”！
2. 美人鱼城堡历史悠久，最早可追溯至14世纪。酒庄的葡萄种植则始于16世纪中期，几百年的积累与沉淀不仅赋予了酒庄深厚的文化底蕴，也为其葡萄酒增添了独特的魅力。
3. 美人鱼城堡在1855分级中荣居三级庄之列，出产的葡萄酒充分展现了玛歌葡萄酒的优雅特性，品质卓越，不负三级庄之名。
4. 酒庄在坚守传统酿酒工艺的基础上不断创新，积极引进光学分拣台、不锈钢发酵罐等现代酿酒设备，并聘请了一支年轻、了解前沿技术的酒庄团队，同时将部分葡萄园转向生物动力法（Biodynamics）种植，力求不断提高其葡萄酒品质。
美人鱼城堡葡萄园（图片来源：www.chateau-giscours.com）
名家点评：
安东尼·盖洛尼：94-96分
2021年美人鱼城堡红葡萄酒非常棒，它是我记忆中近年来最杰出的美人鱼城堡葡萄酒之一。这款酒具有丝滑的质地和无懈可击的平衡感，极其优雅，彰显其纯正的个性。它散发着玫瑰花瓣、薰衣草、香料、砾石和黑樱桃的香气，丝滑的单宁为酒液提供了框架。这款2021年份的葡萄酒虽然不似近几年的酒款那般香气馥郁，但有着相当不错的深度和潜力。品尝了两次。
詹姆斯·萨克林：94-95分
这款酒拥有紧致、圆润且坚实的单宁，支撑起以黑色水果、砾石和烟草为主的清新风味，同时伴随着碎石和茶叶的芳香，精确而集中。此酒口感美妙，酒体中等，风格直接，带有大量赤霞珠（Cabernet Sauvignon）带来的特性，单宁耐嚼，颇具力量感，质地精细。此酒由65%的赤霞珠、32%的梅洛（Merlot）和3%的味而多（Petit Verdot）混酿而成。
帕克团队：93-95分
2021年美人鱼城堡红葡萄酒极具潜力，展现出了这个重要的酒庄近年来所取得的进展。此酒在杯中散发着黑醋栗、深色浆果、雪茄包装纸、紫罗兰、甜美的森林地表和灰烬的芬芳，酒体中等至饱满，口感醇厚且富有层次，并展现出极佳的深度，单宁成熟，酸度活泼，余味悠长且有穿透力。这样的一款酒让人感受到了酒庄自20世纪70年代以来很难达到的品质高度！这款酒由65%的赤霞珠、32%的梅洛和3%味而多混酿而成，虽然与近十年的混酿比例相比，赤霞珠在此年份酒液中的占比没有特别高，但这款酒的风格仍是以赤霞珠为主导的。品鉴了6次。
