还有10就到春节了,被茅台的魅力所吸引的新茅粉也不少,很多新茅粉赶着临近春节前多收藏几瓶茅台屯着,不管是春节喝还是等升值都有,今天就给各位新茅粉普及普及茅台各分类,以便挑酒时候适用
酒精区分
市面上的常见的茅台基本上都为53°,属于高度酒,而除了53°外还有43°和38°,而这两个度数的酒要相对53°来说偏淡一点
一般情况下,酒精度数在50°以上的被划分为高度酒,40°到50°之间的被划分为降度酒,但是降度也不是单纯的拿水降度,而是用工艺手法降度。40°以下的划分为低度酒,关于具体度数划分区别详情,可翻看往期内容
酒质区分
茅台的酒质划分一共有7种,分别为普茅(飞天茅台)、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特供陈酿、年份酒
不同酒质不同享受,越高的酒质酒喝起来口感更好,具体等级阶梯为:
普茅<微调<小批量勾兑<珍品<陈酿<特供陈酿<年份酒
普茅酒质最次(并不是指不好喝,而是相对其他酒质偏弱),年份酒最好,而价格同样也按照酒质的等级大小产生差异,酒质越好价格越高,具体也可翻阅往期文章祥看
种类区分
茅台酒具体分类可为系列酒、普茅、纪念酒、定制酒、陈酿酒、年份酒等
其中的系列酒为茅台公司旗下品牌产品,而我们日常称呼的茅台不包含这类系列酒,系列酒主要有贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾等
普茅即我们日常说的普通飞天茅台酒,这个基本不用多说,大家都懂
纪念酒,是为纪念发生的一些重大事件而推出的系列产品,如之前推荐过的新中国成立六十周年纪念酒等之类的
定制酒,是由茅台为企事业单位团队定制的个性化酒,比如之前介绍过的几款颜色酒,在之前的文章智深也说过一些,各位可以去翻看
陈酿酒,是自1997年开始,茅台开发出来的,通过勾兑达到相应年份陈年茅台酒口感标准的茅台酒,这类酒较为珍贵,口感极好,有15年、30年、
50年、80年份的酒,如之前的介绍过的80年的汉帝茅台
年份酒,是指是自出厂以后,通过自然的存储到至今的茅台酒,而这里的年份不等同于陈酿,一个是勾兑,一个是自然存储
新老区分
按照出厂年份,茅台可分为茅台新酒、次新酒、和茅台老酒
以今年2020年为单位计算,2020年生产的茅台酒为新酒,2001年至2019年的酒为次新酒,在2001年之前出厂的皆为老酒,同样的,出厂越早的酒价值也就越高
茅台基本分类就是这些大概,对于老茅粉来说这些已经了然于胸了,但对于新茅粉来说可能还了解不多,有需要的可以收藏一下,关键时刻拿出来翻阅翻阅~