金九银十，中国酒行业营销的不二时间段，然而今年这个九月，似乎过的有点“平淡”。数据显示，2022上半年全国规上白酒企业酿酒总产量为375.09万千升，同比增长0.42%，销售收入达3436.57亿元，同比增长16.51%，利润总额达1366.7亿元，同比增长34.64%。与此同时，2022上半年，全国规上白酒企业数量为961家，亏损企业达190家，亏损面为19.77%；亏损企业的累计亏损额为13.41亿元，同比增长65.03%。
这些数据显示，2022年上半年白酒行业的向上与向下态势十分清晰：一方面，全国规上白酒企业实现产量微增，并以亮眼的业绩带动了酒业经济增长。另一方面，规上白酒企业数量再创新低，且企业亏损面持续扩大。
尽管在白酒企业数量不断减少、产量萎缩的背景下，而2015年至2021年七年时间里的销售收入、利润却持续的稳健增长。这从侧面说明，白酒行业重点企业规模越来越大，行业集中度进一步提升，白酒行业及市场资源正在持续不断向优势品牌和企业集中。其实，从行业动态来看，2021年提价的利润利好已在2022上半年充分释放。以各大酒企发布的公告来看，自2021年的年初到年末，部分名酒企业纷纷调高中高端产品价格，下半年的提价密度及幅度远超上半年。
业内人士分析认为，白酒行业的繁荣离不开大众消费的崛起，消费结构的大力升级，普通大众的稳定支持，成为白酒行业能够穿越疫情的关键因素。此外，当前各地相继出台稳增长、拉经济、促消费的经济政策，成为白酒行业发展的助燃剂，白酒行业或将在2022年下半年保持稳健增长态势。同时，透过上半年的最新数据可以预见，伴随着消费升级与产业升级，白酒竞争将是品牌、品质、经营的终极竞争。由此可见，酒业下半年还是有“奔头”的。
但是中国酒业协会理事长宋书玉针对白酒产业发展释放出“居安思危”的信号。他认为，产业限制性地取消，名酒产区、名酒企业不约而同扩大产能，原料酒分类新国标的影响，这些因素都可能诱发产业发展的不确定性。同时，在诸多问题和压力之下，产业矛盾积累已经到达临界点，矛盾的释放不可避免，白酒产业新一轮调整势在必行。”
白酒板块的结构性调整将会越来越明显，市场份额正在进一步向强势品牌集中，展望下半年，消费旺季以及疫情影响减弱的预期带来白酒行业恢复性发展或值得期待。
(本文选自《中国酒业》杂志2022年第10期，作者王莹)
