不知从何时起,日本威士忌火起来了,特别是日威三剑客:响(響)、山崎和白州。其中山崎更是威士忌圈的“当红炸子鸡”。山崎的王牌流通产品“山崎12年单一麦芽威士忌”市场零售价基本在2000元以上,甚至有些还接近3000元大关。基本碾压除了茅台之外的我国一线白酒售价。
苏格兰产的12年单一麦芽威士忌售价一般在300元左右。比如:最具代表的格兰菲迪12年(Glenfiddich)。就算是:麦卡伦12年(Macallan)、百富12年(The Balvenie)等等更为精彩的单一麦芽品牌零售价也在500-800元的价格区间。单一麦芽12年,可以说是单一麦芽中有年份款的比较入门的级别,突破千元价格段的只有少数,比如云顶(SpringBank)这类极品酒厂的了。
日本威士忌“三剑客”的12年单一麦芽都在千元级别了,特别是“山崎12年”,行货价格甚至快要突破3000元大关,直接和茅台相提并论了。在很多商务酒局上,茅台和山崎成了“唯二”的选择了。
是什么给了山崎这么大的勇气
山崎威士忌是三得利控股旗下的山崎蒸馏厂生产的,位于大阪市三岛郡本町山崎县。山崎酒厂是日本第一家麦芽威士忌酒厂,建立于1923年,并于1924年开业。1984年,山崎蒸馏厂建厂60周年,第一瓶单一麦芽威士忌“山崎12年”诞生。
2003年,“山崎12年单一麦芽威士忌”获得了国际烈酒挑战赛(International Spirits Challenge)的金奖,这也是第一个获得此项殊荣的日本威士忌。也让日本威士忌从此走上国际舞台。目前这款威士忌已经多次荣获国际烈酒挑战赛(ISC)金奖。
“山崎12年单一麦芽威士忌”是山崎酒厂的旗舰产品,使用了再填(Refill)波本桶,雪莉桶和水楢桶熟成的原酒调配而成。具有日本威士忌特有的风味,而且几乎没有泥煤味,完全有别于苏格兰威士忌。更符合东方味蕾,所以在国内几乎成了高端威士忌圈不二的选择。
这么高的价格是智商税吗?
随着日本威士忌在国际上各种拿奖,“山崎12年”的价格也水涨船高,从当初的几百元到如今的接近3000元的档次。
那么这个酒真的就这么香吗?真的香!但2500左右的零售价真的就不香了。
因为这款酒并不是非常高级的威士忌,但因为它作为“日威”的独特性,比同档次的苏格兰单一麦芽高一些是无可厚非的。
我们还是来看看这款“山崎12年单一麦芽威士忌”在其它国家或地区的零售价吧。
在美国专业的酒类零售网站的价格是192.49美元(换算RMB约等于:1328元)。这个价格比较实在。然而,这个价格在国内只能买半瓶了。
我们再看我们“湾湾”地区的某酒行的报价吧。8500新台币,相当于RMB1900元。当然这是商行的网站报价,到店还是有优惠的。
预计在湾湾的实际售价约为:1600-1800RMB的样子,也过得去吧。湾湾地区有自己的金车公司的噶玛兰(Kavalan)威士忌,也是威士忌界的一匹黑马,而且湾湾地区的酒友比较理性,毕竟苏格兰还有那么多精彩可以发现。因此山崎和其他日本威士忌并没有显得特别紧俏。
所以,这个山崎12年正常价位应该在1500RMB上下比较合理。如果超过2000RMB,每一分钱都是智商税。
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