夏季天气炎热，人体新陈代谢旺盛，再加上日长夜短，睡眠不佳等原因，人们普遍容易出现全身乏力，食欲不振、口淡乏味、精神萎靡，也就是中医所说的“苦夏” ；针对“苦夏”的问题，适当喝一些白酒还是大有益处的。
夏天就要“无厌于日”，该热就热，该出汗就出汗，该散就散，就是说不要抑制阳气的生发和生长；而白酒性温，夏天在空调房里，喝点白酒，能有助于促进血液循环，让身体热起来，排排汗，反而会感觉更舒适。
翻阅《黄帝内经》，可以看到一句经文：夏三月，此谓番秀。天地气交，万物华实；夜卧早起，无厌于日；使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为疟疾，奉收者少，冬至重病。
其中，“无厌于日”的意思是在夏天这么热烈、奔放的时候，不要去讨厌太阳。
人体有一个自我平衡的机制。比如说冷了，会打摆子，振动自身的阳气，让身体热起来。夏天的时候热了，肾水就启动起来。中医五行里面有两套系统，一个是制热，一个制冷；第一套系统制热，是肝和心；第二套系统制冷，是肺和肾。到夏天特别热的时候，健康的人，他的肾水开始工作，会微微的出点毛毛汗，不是那种大汗，然后心情也不是那么焦躁。
“使气得泄”。就是说让汗出来。我们现在不出汗了，全憋在里面了，憋在里面就容易出问题。开着空调，开着电扇，喝着冰啤酒，气没来得及泄，邪气、虚邪贼风就进去了，所以说夏天是非常容易中风的一个季节。
真正的解渴，不是吃冰砖和冷饮，而是生津止渴。就是说让你体内产生出那种津液，才能解你那种焦渴状态。运冰块的人是不吃冰块的，人家是讨碗茶喝，喝碗热茶，唇齿留香，舌下津液一出来，那个焦渴劲就没了。
人的生理发育，其实也跟自然是同步的，如果光有了秋收，冬藏，春生，没有夏天的热烈，很多人的生理功能就会受到影响。夏天是养长的时候，要遵守自然界和人身的生长之道，经常适量喝点儿白酒。
夏季喝白酒注意事项：
1、夏季饮酒忌加冰：
夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒；因为白酒的主要成分是乙醇和水，当然还有少量的醛类等杂质；醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后，就会影响其挥发，增加醛类物质对人体的损害。
2、夏季饮酒忌混喝：
夏季饮白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加肝脏负担，喝白酒时，要多喝矿泉水，以便利于酒精尽快代谢出体外。
3、夏季饮酒忌空腹：
夏天和白酒不要空着肚子喝；因为天气热很多人不喜欢吃饭，所以先喝酒再吃菜，结果酒喝多了菜没吃多少，造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作；所以喝酒的前提是先填饱肚子。
4、夏季饮酒忌过量：
在中医上，白酒属于辛热之物，有刺激性，能扩张心血管，使血流加快，科学已证实，每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率；但夏季喝白酒切忌过量，一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物；二是，过量的酒精摄入，血管过分扩张，血流太快的话会加重心脏负担。
5、忌腌制食品：
夏天饮酒时，很多人喜欢选择冷盘，其中些腌制食品成为首选；熟不知腌制食品中所含有的亚硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，对身体的毒害和副作用非常大。
