坚守匠心品质，第三代钓鱼台国宾酒的高端基因
“豫”见酱香钓鱼台，河南高端市场再添一员。
5月30日，“国之器度 和而不同——2021第三代钓鱼台国宾酒上市高端推介会”在河南郑州举行，300余位与会嘉宾共同见证了一场品质与文化的酱香盛宴。
在中国酒业高端化进程不断加速发展的背景下，作为钓鱼台酒业的高品质代表，第三代钓鱼台国宾酒瞄准了中原核心要地河南，显然，这一单品承载着钓鱼台酒业的深谋远虑。
以第三代钓鱼台国宾酒为主角，发起进军中原的号角，钓鱼台酒业有着怎样的考量？
有行业人士表示，河南人口数量位居全国前列、经济发展迅猛，加之当地酒风醇厚、市场包容性强、酱酒品类热、消费需求更热。在消费升级的大趋势下，选对好的酱酒品牌、享受高品质体验，对于高端消费群体而言至关重要。
而这也是钓鱼台酒业跨越1400公里，从赤水河畔到大河之南，以美酒之约礼“豫”中原的重要原因。
对此，河南酒业协会会长熊玉亮表示，希望钓鱼台酒业为河南消费者提供更多的优质美酒，顺应白酒消费趋势，不断提升产品的品牌价值，优化核心价值链，为推进酱香型白酒在河南的发展而努力，并取得更好的成绩。
“扎实的品质实力和独特的品牌价值观，是钓鱼台酒业进军河南、链接消费者的最大底气。”钓鱼台酒业董事长黄凤文在会上表示，钓鱼台酒业坚持品质至上，坚持大曲坤沙工艺，每年的产量限制在3000吨左右。坚守品质、做适度规模的企业、坚持长期主义是钓鱼台酒的标签和特质。
据了解，钓鱼台的品牌标识，源自乾隆御笔，“钓鱼台”以高品质为品牌内涵，成就了深厚的文化底蕴和卓尔不群的品味。钓鱼台酒业坚定打造第三代钓鱼台国宾酒大单品，是为了给消费者酿造更优质的美酒、提供更好的体验服务。
事实上，第三代钓鱼台国宾酒大单品与河南市场有着较高的契合度。
“河南是酱酒高地市场，包容性较强。”有行业人士认为，第三代钓鱼台国宾酒这一具备高品质的单品，切入该市场有较大的发展空间。
另外，在文化打造上，第三代钓鱼台国宾酒也下足功夫。“国之器度，和而不同”构成了钓鱼台酒业的发展价值观。“国之器度”体现钓鱼台酒作为高端品牌的天然禀赋，给予贵宾的最高礼遇和尊贵表达；“和而不同”则凸显了钓鱼台酒业在坚持传统工艺的基础上，提供“各美其美，美美与共”的独特品质和美好体验。
“钓鱼台酒业用22年锻造高品质、好产品，经销商要更用心、更耐心，围绕消费者做好口碑传播和体验服务。”河南喜洋洋永盛实业总经理赵建华表示，授权店体系就是为用户提供更好的产品和服务，让消费者获得更高层次的美酒体验，厂、商、消费者共享钓鱼台酒的发展红利。
22年初心的坚守，是第三代钓鱼台国宾酒跻身酱酒高端阵营的坚实后盾。
此次发布会上，钓鱼台酒业总经理丁远怀表示，钓鱼台酒业坚持22年只生产优质大曲酱香。这样的酿制初心从未有过动摇，连续22年酿造更不曾有过间断，只做适度规模的企业；第三代钓鱼台国宾酒，其基酒选用8年以上的老酒，这对应的是钓鱼台酒业2013年产能达到3000余吨。
22年的长期积累和用时间标记的品质锻造，让钓鱼台酒业有能力、有定力将第三代国宾酒，打造为高颜值、高品质、高品味的大单品。足够硬核的品质支撑，让钓鱼台酒业坚守酿制初心，这也注定了第三代钓鱼台国宾酒限量稀缺、未来高溢价的产品特质。
随着中产阶级崛起和消费升级的带动，品质好、文化力强、价值感更高的酱酒已成为越来越多高端消费者的主流选择。打造“一流品质、优级品牌”，正是钓鱼台酒业始终秉承的发展宗旨，也是酿造高品质酱酒、满足美好生活的核心使命。
值得注意的是，在产品打造、酒体设计等方面，第三代钓鱼台国宾酒皆围绕高端属性展开相关工作。
在产品打造上，第三代钓鱼台国宾酒的包装精心设计、酒体优化勾调，每一个细节都浸透着匠心精神与经典传承。钓鱼台酒业对于第三代钓鱼台国宾酒的包装追求精益求精，仅准备工作时间就达到了一年半以上，期间反复认证、广泛征求意见，明确庄重大气、典雅大方的设计风格，拒绝过度包装和夸张设计。
而在酒体上，第三代钓鱼台国宾酒的酒体为钓鱼台酒业专门设计，不同于厂里现有的任何级别。为确保品质的持续稳定，钓鱼台酒业对现有的优质基酒进行优中选优、反复体验，才最终确定第三代国宾酒的酒体标准，将来的酒体风格绝不做大的改变，一切对消费者负责、让品质持续优化升级。
据钓鱼台酒业副总工程师郭松波现场透露，第三代钓鱼台国宾酒坚持22年只做大曲酱香型酒，坚持人工操作、继承传统酿造技艺，讲究天地人合、顺天应时酿美酒。同时，钓鱼台酒业秉持科技赋能、人才赋能，做钓鱼台酒的质量守门员，坚守钓鱼台酒的品质初心，用心为消费者提供高品质酱酒。
第三代钓鱼台国宾酒，精选珍藏8年以上的老酒为基础，选用15年以上的优质老酒进行调味，以上百种基酒，按照钓鱼台国宾酒标准精心勾调而成，具有酱香幽雅、陈香舒适、醇厚隽永、自然协调、空杯留香持久的特点。这正是对钓鱼台酒名酒形象的品质代表和实力正名。
重品质以恒持，以第三代钓鱼台国宾酒为载体，钓鱼台酒业紧跟消费升级大势，精准链接高端消费群体，致力于为消费者带来高品质体验，让人们品味优质大曲酱香酒、享受美好生活；同时，持续强化钓鱼台国宾酒的高端形象、文化内涵和核心价值感，助力钓鱼台酒加速成长为千元价位的领先品牌。
