还记得这个世界在疫情之前的样子吗？那是一个坐地铁、逛商场不需要戴口罩，也不用排队出示健康码的时代，是一个可以轻松用人脸解锁手机的时代，更是一个一本护照、一张机票，世界便可任我们纵横的时代，没有检测没有隔离，不用担心自己的健康码变色。时间似乎已经过去太久，我们也似乎被笼罩在疫情的阴霾下太久，全然忘记了徜徉在世界山水中是何等自得。酒困路长，如今酒已斟好，何时能再启程？今日红酒世界的小编化身向导，你且添上一杯酒，我们一起顺着网线去环游世界，逛一逛那些风景如画的葡萄酒产区！
布里德谷酒庄（Bride Valley Vineyard） 图片来源：bridevalleyvineyard.com
行程第一站：法国-博若莱（Beaujolais）
你的航班降落在法国里昂国际机场，过了海关，取好行李，随手拦一辆出租车，博若莱距此只有39分钟的车程。上车后你和司机说了一句刚学会的“笨猪喝”（Bonjour），事实上你已经提前好几天就读了《法语口语大全》，你已经期待这场法国之旅很久了。你听说每年11月的第三个星期四是博若莱新酒节，已经迫不及待想要去感受这满城的节日氛围，顺便尝尝新酒了。你给一起的伙伴科普起了博若莱新酒：“你们知道吗，博若莱新酒是用一种叫佳美（Gamay）的葡萄品种酿的，叫它新酒呢，是因为这种酒从葡萄采收到装瓶发售只有几周的时间，它在采收当年11月的第3个星期四就可以发售了，是咱们能喝到的今年最早、最新鲜的AOC葡萄酒之一，每年新酒发售的那天就是博若莱新酒节”。谈笑间，你已经驶入了博若莱，这里的一切都让你感到惊喜，蜿蜒连绵的葡萄园，下个街口转弯处的酿酒厂，热情朴实的村民。在博若莱，等待你的永远是下一个惊喜。你想起曾经在书上看到的一句话“不只是酒，博若莱酒乡的风景与人情也和那里产的酒一样，容易亲近又非常迷人。”
图片来源：www.beaujolais.com/en
终于尝到了新酒。你自在地晃着杯子，把鼻子凑近了去闻，就差把整个头都塞进杯子里了。“有点泡泡糖的香味？”你自言自语道。阳光涂抹着颜色本就较浅的酒，让它变得更加晶莹温润。这是一款极其年轻的酒，透过酒杯好像还能看到葡萄结在藤上的样子。你轻轻抿了一口，任由它钻进口腔里的每一个缝隙，感觉像吃了颗水果酸糖。你用鼻子深深地呼了口气，法国秋日午后的空气似乎也沾染上了被阳光烘烤后的气味，与你鼻腔中残留的酒香缱绻着。你又转着酒杯，不自觉地哼起了“Will you still love me when I’m no longer young and beautiful”，你没有什么戏剧化的情感旧事，只是觉得新酒配上这首“Young and Beautiful”更应景儿。你歪了歪身子，任由自己挥霍这迟来的博若莱假日。
图片来源：www.beaujolaisnouveau.fr
行程第二站：瑞士-拉沃（Lavaux）
从法国博若莱驾车到瑞士的拉沃只需要三个小时，你感叹道：“在欧洲出国简直和在国内出省，哦不，是出市一样容易！”三个小时的车程说长不长，说短也不短，多少还是让你感到一丝百无聊赖。你开始上网搜索这座让许多人心驰神往的小镇，提前做做功课总是没错的。“嘿！网上说这里有梯田式的葡萄园，还入选了世界文化遗产！”，这是你对这座小镇最初的认识。沿着湖，你终于进入了拉沃，瞧着眼前的景色，你不由地想到刚才查资料时没太放在心上的一句话——“人类与自然的完美对话”。
这座小镇恬闲地躺在日内瓦湖畔，慵懒地靠着阿尔卑斯山。你安顿好后，便迫不及待地想去亲自一睹这里独特的梯田葡萄园。梯田葡萄园自然都是依山而建，想要上去也颇费一番功夫，你看着脚下，小心翼翼地走着每一步，发现这里的葡萄园都被石块围成一个个小格子，你感觉自己就像是天地这方棋盘上的一颗棋子，当然不是指被人利用那个棋子，而是你在每个格子中都能发现别样的天地。在这些格子中，你看见了很多小屋，葡萄藤都爬到了窗边，又看到了墓碑。这是很有趣的组合，你仿佛在这些格子中看见了当地人的一生。葡萄藤总是静静地在爬，墓碑和小屋也静静地矗立在那儿，可能是周围太安静了，你屏住了呼吸，却好像听见了生命的热烈。你不自觉地抬起头，被这满目的色彩撞了个跟头，你环顾四周，一面是顶着积雪的山，一面是披着雾气的湖，一面是你们一行人留连的剪影。
图片来源：MySwitzerland
下一站去哪里？你来定。
