邛崃,一座美酒飘香的城市,享有“中国白酒原酒之乡”的美誉,“文君当垆、相如涤器”的千古佳话更使邛酒流芳百世。
现在,记者就为大家推荐一条“邛酒微醺”旅游线路:三十六坊林盘酒庄—文君酒庄—中国酒村大梁酒庄—古川酒庄—源窝子酒庄。
三十六坊林盘酒庄
三十六坊林盘酒庄位于邛崃市固驿街道,这里将川西林盘与酒庄充分融为一体,打造出独具特色的酒庄文化,是邛崃酒旅融合的又一典范。
以“前店后坊”式传统烧坊格局打造的林盘酒庄占地面积约40亩,拥有地下酒窖、森林酒窖、园林景观、休闲庭院等,在这里,不仅能品悟邛酒之美,还能饱览川西林盘美景。
酒庄传承浓香白酒工艺精髓——古法天锅,恪守祖先的足迹和技艺,起窖、上甑等工艺环节都严格按照古法,用心去酿造每一滴酒。
文君酒庄
一曲凤求凰,千载文君酒。文君酒庄是中国第一座白酒酒庄,集历史文化展示、白酒品鉴、酒文化交流于一体,演绎“非遗”传统酿造技艺,传承千载白酒文化精髓。
走进文君酒史馆,倾听文君酒的历史,品味美酒中的故事。 你还可以参观白酒窖池,了解邛酒文化、酿造技艺。
中国酒村大梁酒庄
走进中国酒村大梁酒庄,你可以聆听“酒香里的中国、记忆中的老家”的动人故事,也可以枕着酒香入梦,闻着鸟鸣醒来,斗酒踏歌,畅饮开怀,度过一段酒乡里的美好时光,还可到大梁烧坊与酿酒师傅一道,体验百年古法酿酒的全过程,探秘地下酒宫的奇妙。
这里不仅有美酒与美景,还有许多能唤起乡愁的诗意栖居,不同主题的院落,会给您带来不一样的惊喜。
古川酒庄
酒庄以苏州园林为风格,一半为生产车间,一半为特色酒庄。穿行于酒庄之间,可以领略到窖藏、洞藏、林藏、土藏等多种藏酒方式的不同魅力。
一个个陶坛、钢罐,或露天,或半掩埋,储藏起精心酿制的琼浆,赋予邛酒新的惊喜,场面相当震撼。
在这里,还可以体验传统酿酒文化,尽享中国园林妙趣,同时还有工艺展示、休闲娱乐、会议餐饮等丰富的酒旅文化体验。
源窝子酒庄
邛崃市天台山脚下的源窝子酒庄,四周青山环绕,清泉溪流相拥,环境非常棒。
邛崃市天台山葱郁的森林吐纳着属于自然的元气,清澈的溪流又带来流动的活力。陶坛,这一中国白酒最传统的载体就密密麻麻地藏在这里——吨坛、千斤坛、百斤坛、五十斤坛,它们装着甘冽醇厚的白酒,孕育着属于时光的味道。
这里不仅有美酒,翠竹掩映下的森林民宿也很美,你可以一边品味邛酒的芳香,一边静享诗意山居的美好。
酒香沁润整个城市,趁着五一假期,快“崃”开启一场醉人的微醺之旅吧!
(邛崃市文旅局 袁伟 孙浩 谢晓霞)