文/懂酒哥
昨天顺鑫农业大放异彩，股价早盘一字板涨停，这在过去都是很难想象的，虽然接近11点钟的时候，出现了炸板，但很快又被超级大单回封了 ，为啥这么强势呢？
主要原因其实还是涨价，大家都知道对于白酒行业而言，产品提价一般是大利好，尤其是对于本身就走低价酒路线的顺鑫来说，更加难能可贵。可以看到公告说，在原价格基础上根据不同的质量等级，以净含量500ml为核算单位，清香型白酒：上调3元至15元；浓香型白酒：上调10元至15元。
这个金额对于其它白酒企业动辄二百，一千的提价比较来看，可能小巫见大巫了，但从比例上看，其实毫不逊色。举个例子吧，10块的酒提到13元的话，就是大涨30%了，而很多次高端从300块提价个30块才10%而已，即使是很多名酒，春节前的提价，也是非常克制的，别看涨个一两百，从比例看也就是10%左右而已，毕竟对于高价酒来说，步子迈得太大可是会误伤自己的，最终市场不买账也提不上去，而对于本身走低价亲民的顺鑫来说，优势就凸显起来了。
因为在光瓶酒市场，顺鑫不论是销量还是市场占有率都是相当靠前的，就懂酒哥的体会，在北京市场的人气可谓根深蒂固，很多哥们亲切的称为“牛二”，从相关数据看，占比在全国的白酒产销量近10%左右，那么在全国化“地基”的加持下，业绩的爆发潜力很可能马上就释放出来。
其实最近顺鑫接连提价还有一个原因，就是“新国标”的实施。因为正式实施的、修订后的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，对固态纯粮酿造、配制酒有了新的定义。
那么对于平民酒之王的二锅头来说，无疑，是挑战更是机遇。因为“新国标”实施的另一面，大概率会使光瓶酒行业迎来进一步整体扩容。并不是过去打价格战，谁“价廉”更容易取胜了，而是在光瓶酒赛道形成消费升级的趋势，并且大众市场也在呼唤回归“品质为王”的光瓶时代，这次因为有了“新国标”，就可以对光瓶酒行业的高质量发展起到清晰的评判标准，并且对品牌认知弱，更加低端的光瓶酒造成冲击，让行业进行大洗牌。
从顺鑫农业的财报中可以看到。2021年上半年，顺鑫农业高档酒、中档酒、低档酒的营业收入分别为7.96亿元、7.65亿元、49.76亿元，其中低档酒占比接近八成。那么二锅头如果抓住这次消费升级的机会，在产品升级后，无疑是个大赢家。
并且据专业研究机构欧睿发布的《2019中国光瓶酒行业概览》和《白酒白皮书》数据显示，2013年，光瓶酒产值为352亿元，到2021年达到了988亿元，复合增长率约为14.2%。说明行业高速复合增长的趋势很明显，懂酒哥预判，光瓶酒市场的主流产品价格带，最近五年内很可能从15元上升到30元左右。
那么顺鑫农业能不能把握住这次大机遇呢？咱们普通投资者如何跟踪这场红利变革呢？其实很简单，自己亲自调研呗，随着顺鑫的提价落地，咱们北京本人的朋友可以从超市买一些回来品尝，感觉一些品质的区别，并且在货架前等一会，看看买的人多不多，并且去饭馆的菜单上看价格的涨幅，在晚上和朋友聚会时候，溜达一圈，看看餐桌上点的人多不多，消费者买不买单，如果说随着本地二锅头的品质升级，喝牛栏山的人照样喝，人还不少的话，说明大家对品牌的认可度依然还是很高的，顺鑫在北京地区的光瓶酒市场并没有被外地名酒挤掉，甚至说在大洗牌后，还有进一步强者恒强的趋势。
其实顺鑫农业也曾公开表示，未来以北京市场为中心，发展次高端产品，提升品牌价值。通过对经典产品的升级和再升级，实现牛酒的品牌力提升，为品牌发展赋能，带动产品序列的整体发展，将是牛栏山下一阶段的重点工作。
那么接下来，对于股价从最高点已经腰斩的顺鑫来说，是否到了否极泰来的时候呢？懂酒哥会在下篇从数据出发，结合滞涨时代的形势，进行详细分析。并且跟踪下半年的业绩表现，或可看出蛛丝马迹和市场的积极反馈，其实只要动销数据保持住这个增速的话，那么对于下半年的净利润数据，还是非常乐观的，毕竟随着地产业务的剥离，会拉高不少的净利润，并且猪周期大概率也在下半年回暖，这几方面都是潜在利好。
