文 | 赵常春 编 | 白晨
近日，五粮液公司经过一系列重磅组织机构改革，将原宜宾五粮液系列酒品牌营销有限公司、原宜宾五粮醇品牌营销有限公司、原宜宾五粮特头曲品牌营销有限公司整合成立新系列酒公司，旨在实现系列酒公司更高效、更聚焦、更精准的发展。
五粮液公司此次改革，让名酒系列酒的发展前景再次被行业高度重视。而早在系列酒公司整体改革之前，面对新的风口、新的机遇，为了让更多有想法、有实力的经销商搭上这趟快车。系列酒公司“4+4”自营战略单品——百家宴，策划的“五粮液游学之旅暨百家宴财富说明会”，为商家提供了一个能够深入了解五粮液酒厂生态环境、历史文化、酿造工艺以及百家宴财富机遇的机会。
6月13日—15日，游学活动吸引了一批来自全国各地的经销商到访五粮液酒厂。在经过为期三天的游学交流之后，让与会经销商对百家宴的品牌优势又有了更深的理解。
百家宴作为五粮液系列酒公司首款定位家宴场景消费细分品牌产品，在品牌集中化趋势下，优势在突显。
第一，消费场景细分成为行业新增长动力。在“百家宴财富说明会”上，有行业专家分析指出：“在消费多元化和挤压式竞争的营销环境下，过去一款产品‘打天下’的时代已经过去。而那些拥有精准消费场景细分和定位的产品将会在新一轮竞争中占据优势。以五粮液股份公司出品的百家宴为例，其精准切分家宴市场的定位就是顺应了这个消费趋势。”
而精准细分让渠道开拓更加聚焦。相比市场上其他产品，一是，百家宴渠道与目标人群更加聚焦，容易集中火力进行市场开拓；二是，清晰的消费场景与品牌主张，有利于渠道的氛围营造，引导消费者选择。
第二，百家宴在同价位产品中，具备品质领先的优势。拥有传承千年并不断提升的酿造技术、独有的工艺及严控的品质流程，更显对家宴的珍视。
第三，针对家宴消费场景打造的产品包装。百家宴更加符合中国文化审美，其独创的“守护财神”形象IP，寓意“开启幸福 为家守护”，十分契合消费者的精神需求，从而增强用户在饮用氛围里的仪式感，成为市场上独具家宴辨识度的形象IP。
第四，“畅销单品+个性化定制补充”的组合产品策略，更能满足家宴场景消费需求。
微酒记者了解到，百家宴共推出两款产品，其市场价位覆盖100-300元价位带，在系列酒里属于中档价位，市场包容性强、接受度高。可以最大化的覆盖家宴市场，满足不同消费档次需求。同时，依托家宴消费场景，在合适的资源与时机下，未来也会考虑在差异定制方向做进一步突破。
第五，系列酒战略定位提升，名酒资源倾斜助力经销商抢市场。据百家宴方面透露，此次五粮液系列酒重整改革后，将更加聚焦旗下自营核心单品的投入和打造。
江苏某经销商向记者说道：“其实，来参加活动之前就听说过百家宴了，这款产品在部分市场自点率已经很高，市场氛围不错。现在亲自来参观学习，就是想抓住这次机会，更深入的了解厂家态度、发展规划。另外，产家很重视保障经销商的盈利能力，多项贴地气的扶持政策，简直是如虎添翼。”
通过此次参观游学，多位经销商学员表示对百家宴的发展充满信心，认为百家宴是顺应趋势的创新产品，看好它的财富机遇。
记者手记：
百家宴作为目前白酒市场中将品质、品牌、寓意集于一身的家宴酒，在名酒系列酒站上行业“风口”的窗口期，未来或将“撬动”更大的消费市场。其原因主要有二：
一方面，百家宴作为名酒系列酒中率先根据消费者需求、细分宴席场景所开发设计的产品，已经在市场上中营造了良好的氛围。再加之五粮液系列酒公司的整合，其在产品结构、渠道结构、市场化组织能力、品牌传播等四个方面的进一步升级，让百家宴在市场拓展阶段的后备保障更加强大。
另一方面，在消费升级 、品牌集中度提高的趋势下，百家宴精准的品牌定位、清晰的消费场景细分以及富含中华文化的“守护财神”包装形象等都利于在消费者心智中形成“家宴，就用百家宴”心理暗示；而一旦形成如此局面，百家宴将逐渐塑造起家宴旗帜品牌的地位；其市场前景自然毋庸置疑。
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