秋凉渐起，白酒市场上的飞天茅台却仍保持火热灼情。在酒厂1499元“建议价”未变的情况下，有媒体一度爆出市场终端单价接近3000元。毫无疑问，茅台仍占据着中国酒行业的热点头条。
俗话说得好：人“红”是非多，飞天茅台成“网红”自然少不了各种“求合影”、“求关照”，想来能得到茅台的全力配合，也不是谁都能够做到的，需要有硬实力的。7月底，物美超市官网公布，物美与贵州茅台达成合作，成为茅台酒全国商超经销商。8月3日起，物美超市开启53度500ml飞天茅台酒的预售，价格为每瓶1499元，从而标志着贵州茅台今年4月份时启动的600吨茅台酒商超、卖场公开招商正式落地。
8月20日，华润万家也宣布将在广州、深圳、珠海、长沙、南昌、天津、西安的79家门店，陆续开展华润万家会员专享茅台酒预售活动。本次活动的预售商品为“53度500ml飞天茅台酒”商品，售价为每瓶1499元；销售方式为仅限华润万家APP线上预约销售；而预售对象仅限华润万家会员参加。
至此，贵州茅台酒销售公司此前宣布投标入选的首批三家全国商超、卖场经销商已有两家开始正式卖起了最紧俏的53度飞天茅台。
对于酒厂来说，商超渠道本来并不陌生，甚至在其眼中看来，有些“陈旧”，近年来，随着互联网与电商的大举兴起，商超渠道已经大多不在酒厂的兴趣范围之内，难以激起大的浪花，然而茅台此番操作，可以说大出同行的意外。
事实上，对于物美、华润万家等大型连锁商超来说，如今与茅台“联姻”，与以往不可同日而语。尽管坐拥遍布全国的网点与终端设施，由于网上购物的兴起，近两年实体商超的处境却大不如前。如不寻求创新与突破点带动，传统商超将在不久的将来让位于电商新零售。以此番中标的华润万家为例，刚刚在今年上半年收缩战线，将在北京、山东的全部网点拱手出让；物美虽在近期大举扩张，但和大多数同行一样，单店人流远不如几年前的红火。
在此形势下，也就不难理解物美、华润们罕有的放下身段与茅台这样的大IP合作了。放眼望去、遍布车站、网站、商超的“1499元物美购茅台”广告，不正验证了“谁更需要谁？”这个本质的问题吗？
话说回来，线下商超卖力的推飞天茅台酒，当然不是仅仅看中了带来的差价与利润，更多的则是这个大IP所带来的联动效应。细读两家超市的“购茅台细则”，你才会懂得“有条件”的含义。按照要求，物美电子会员预购飞天茅台前，需下载其电商App“多点”，到达连续3个自然月在物美超市消费累计实付金额大于2000元，当月方可购买2瓶1499元/瓶飞天茅台；连续6个月在物美超市消费累计实付金额大于3000元，当月可以购买4瓶；连续6个自然月在物美超市消费大于5000元的物美电子会员，当月可购6瓶。且需要在App中每日及早刷新，才有可能获得有限的名额。华润万家则规定：参加活动的需为华润万家会员，提出预购意向时会员积分余额应不少于5000积分，每购买1瓶需要同时扣除5000积分；并且每位会员每周内仅可预购一次，每自然月仅可预购2次，每次预购不超过2瓶。
茅台不经意间重启商超渠道，也许给能给其他名酒企业以新的启迪。老渠道新办法，也许不失为一种创新。
（本文选自《中国酒业》杂志2019年第9期）
李澎，《中国酒业》杂志副总编，资深酒业媒体人。中国酒业协会名酒收藏委员会副主任，从事酒业快销、IT电商、自动识别等众多专业媒体新闻报导及出版工作多年，曾主持编写《中国酒业课题研究汇编》（2011-2012）、《2013中国酒业研究报告》、《中国酒业发展现状白皮书》（2013-2014）等行业出版物。
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