巨野又称大野泽，曾是西狩获麟之处、彭越渔猎之所，这里树木繁茂、水草丰美、鱼鸟成群、气候温润，不输江南之美。南朝，刘宋御史中丞何承天曰：“巨野湖泽广大，南通洙、泗，北连清、济。”唐代《元和郡县志》则具体记载到：“大野泽---名巨野泽，南北三百里，东西百余里。”亦有文学家王禹偁、晁补之等，堪称历史悠久、人杰地灵。因黄河易道和泥沙淤积，大野泽渐渐消退，于明代演变为现在的鲁西南平原，成为一片不可多得的广袤沃野。
优越的地理环境，为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。正是这些大自然赋予的绿色生态，才形成了花冠酒“色清如水晶，入口甘美醇和回味经久不息”的独特风格。
花冠人始终秉承“实实在在、认认真真”的企业理念，醉心于好酒的酿造，不断在传承中创新工艺，形成九层绵柔酿造工艺和“三雅两长”“鲁雅香”酿造工艺体系，把酒体品质做到出类拔萃，让美酒在绿色、安全、优美的环境中慢慢孕育而成。
这里也是与美酒缠绵的旅游胜地。早在2012年花冠集团被“评为山东省工业旅游示范点”、2021年国花酒庄被评为菏泽市“十佳文化旅游新业态示范基地”。
国花酒庄
与景色相伴的花冠集团，园区内绿草翠竹，鸟语花香。酿酒生产与和谐生态融为一体，是一处天然氧吧。
花冠集团一直把“人贵品质、酒凭质量”作为宗旨，与东北的大商签订常年的供货合同，采购松花江流域的有机高粱和玉米；在华北平原无污染区采购小麦；在云南等地采购有机大米和糯米，并逐步形成专供花冠的生态种植区。
在古代，先民们在此地渔猎、耕读，用勤劳和智慧创造灿烂文明的同时，也依托这里清冽甘甜的水和肥沃的土质，探索出了一套独树一帜的酿酒技艺，酿造出风格鲜明的醇美佳酿。现在，虽然酿酒环境有了很大变化，但在蓝天白云映照下的花冠集团依旧生机盎然，奉献给齐鲁大地的一瓶好酒会越酿越好，这瓶酒香将会飘出齐鲁溢满华夏。
