一锦坊广东省某经销商称：“自己这两年在市场一线，深刻感受到酱酒市场的扩容，终端和消费者越来越接受并信赖酱香酒，我们的销量在逐步上涨，基本每次进货不费啥劲，上月底从厂里定了1000件一锦坊酒，货还没到仓库就被客户定完了，这些年做生意没少折腾，也就做了这款酱酒挣了点钱，真是‘选择大于努力，方向大于方法’。”
除了渠道端外，消费端也在发生变化：“客户和朋友来了，我更愿意拿一款好酱酒招待他们，一是体现我的热情，二是让喝完酒后更舒服一些。”安徽一位投资公司的老总，总是习惯自己后备箱里带上几箱一锦坊“厚酱香型酒”。
经销商该如何选择一款好酱酒？
在茅台的带动下，二三线酱香酒整体向上拉升，外来资本也加大了对酱香酒行业的投资。多个迹象表明，酱香酒市场新浪潮正在形成。酱香酒市场火热的背后，一个根本原因是消费者对健康的关注度在提高，“喝少一点，喝好一点”成为人们新的内心诉求。此外，消费升级带来酱酒的价格升级和价值升级。在这两大风口之下，经销商该如何选择一款好酱酒？
一、 选品质。产品是带动经销商公司发展的核心动力，市场上不缺产品，但是缺好的产品，酱酒也是一样，更需要“厚重”的品质。消费者对于酱酒的感官判断很简单，经常说的就是“不上头，不刺喉，醒酒快”，简要诉求的背后，实际上对酱酒的品质，提出了更高的要求，因此在消费者主权时代，没有厚重的品质保证，就不会厚积薄发。
二、 选品类。在白酒中，酱酒是一大品类，但是在酱酒中又该如何选择呢？经销商要善于选择酱酒中的“亚品类”，通俗地说，就是要选择酱酒中有独特卖点的产品。随着酱香酒品类的火热，市场份额的扩大，开创酱酒亚品类的条件更加成熟，形成亚品类的细分，构建市场壁垒，建立定位和渠道上优势，与其它品牌形成错位竞争，就会抢占酱酒新风口。在酱酒大军中，要成为前行者，就需要有自己独特的品类优势，这样对于消费者来说更容易形成认知。
三、 选模式。对于经销商来说，选择产品是第一步，卖好产品才是关键。因此他们更关心厂家的营销模式。厂家有没有长远的战略规划，有没有有效的营销推广方法，能不能与经销商形成共同体，共同开拓市场，共同收获市场，好模式成为经销商选择产品的重要考量。
开创“厚酱香”，这款酒已经做好准备
经销商站在市场前沿，代表了消费者的核心诉求，他们要选择的产品，一定要给消费者一个爱的理由，这也推动着酱酒企业要实现自我升级。目前，酱酒市场上，一款以“厚酱香”为核心诉求点的酱酒品牌，引起了行业和市场的强烈关注，正成为经销商的优选对象。那么这款酒的核心卖点是什么？他们又做了哪些准备呢？
一是集中“三厚工艺”，以品质立身，以诚信为本。厚工艺，酱酒工艺博大精深，传承至今，厚重的工艺一定是时间的积淀，拿一锦坊来说，采用是百年的老窖池，沿袭的是家族传承的工艺。用时间的厚重和传承，酿造了一瓶好酒。二是厚贮存。好酒需要好的贮藏条存条件，茅台镇独特的自然环境，更适合一锦坊的贮存。三是厚品质，亿万年形成的天然溶洞贮存，让一锦坊的酒体更加丰富，口感更加饱满。“我们不追求快，酿酒一定要慢一点，慢一点才能厚积薄发”，一锦坊古酿唯一技艺传承人、国家级酿酒大师程猛认为，做酒如做人，厚重为本，才能酿出好酒，因此经过他的亲自勾调，一锦古酿美酒极具稀缺性。
二是品类定位上采取酱酒亚品类领先模式。在厚品质的基础上，一锦坊在行业明确提出“中国厚酱香白酒开创者”的品牌定位，迅速抢占酱酒亚品类的高峰，形成品类势能。“我们提出的厚酱香是建立在好品质的基础之上，只有保障好产品，我们才能站得更稳，站得更牢。”一锦古酿酒业公司副总经理马建伟认为，用品类狙击品牌，更容易形成消费者认知和销售势能，但底气还在于品质的保证。
三是实现品牌和渠道的双核驱动。作为一锦坊的智业支持机构，北京正一堂战略咨询公司在酒业中知名度很高，是酒业双核驱动战略的提出者和应用者，帮助多家企业实现了跨越式发展，一锦坊在营销模式上，采取的是双核驱动模式。“对于酱酒来说，慢就是快，因此一定要在品牌和渠道上实现双核驱动。我们通过聚焦核心人群，通过消费者的品鉴，通过一系列的宣传活动，逐渐形成了一锦坊的品牌势能；在渠道上，采取和经销商股份合作模式，建立更加紧密的联合体，共同推动市场的发展。”在接受采访时，一锦古酿酒业公司总经理程远认为，不仅要有好的产品，更要有好的模式，好模式才能走得更长远。
一方面是消费者和经销商对酱酒的旺盛需求，一方面是一锦坊的“厚重支撑”，我们相信在酱香酒的“厚时代”，双方实现紧密结合，一定能开创出酱酒发展的“新时代”，让彼此的事业一帆风顺、锦上添花！
