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葡萄酒是世界的，也是中国的。贺兰山东麓冬季需要对葡萄藤蔓进行压埋，春季需要出土展藤，这是有别于世界其它任何产区独有的风土条件。而在这种环境下又能酿出高品质的葡萄酒，这也是国内外专家高度关注宁夏产区的原因所在。每年葡萄藤的出土展藤，代表了新的一年葡萄生长发育的开始。这既是宁夏产区独特的农耕文化，又是重要的园艺措施，彰显了贺兰山东麓葡萄酒产区的差异化特征。
阳春，塞上。“金樽·贺兰”2018宁夏贺兰山东麓葡萄春耕展藤活动4月9日在宁夏贺兰金山国际葡萄产业试验区成功举办。这是宁夏自治区举办的第四届葡萄展藤活动。
今年的活动主题是“传葡萄文化·倡健康生活”，旨在贯彻落实自治区党委、政府“一张王牌占领市场、精品品牌叫响天下”的部署要求，突出“金樽”品牌，将品牌培育与文化传承、健康生活、葡萄酒教育、“一带一路”国际冠军侍酒师大赛融合起来，推进葡萄产业创新发展、融合发展、品牌发展，提升产品竞争力、品牌影响力和产业带动力。活动由宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室、自治区体育局、银川市人民政府共同主办，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会、贺兰县人民政府、宁夏田径运动协会、宁夏徒步运动协会、宁夏金樽酒庄、银川艺术剧院有限公司承办。
中国酒业协会常务副理事长王琦到场参加活动
中国酒业协会、亚洲侍酒师协会、世界中餐业联合会、中国农业大学等国内外嘉宾应邀参加，自治区相关部门及中央驻宁相关单位负责同志、国内外葡萄酒专家代表、葡萄产区市、县（区）政府分管负责同志及林业（园林、葡萄酒）局主要负责同志、葡萄酒庄（企业）负责人及管理人员、葡萄酒及健身爱好者共同参与。
春耕展藤活动分“葡萄文化，艺术展现；播种希望，展藤未来；千人同行，健体强身”三大篇章，以气势恢弘的场景，艺术的展现贺兰山东麓葡萄酒产业深厚的文化积淀，独有的地域特色和丰硕的发展成果，由此引出全民开土展藤、健康出行的篇章。
展藤活动上，还举行了《宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒初阶教程》授书仪式，增进广大葡萄酒消费者对葡萄酒知识的深入了解，培育浓厚的葡萄酒文化氛围。
活动当天，2018“一带一路”国际冠军侍酒师挑战赛抽签仪式同期举行。侍酒师挑战赛由国际（英国）侍酒大师公会、世界烹饪协会主办；“一带一路”冠军侍酒师联盟、中国葡萄酒协会、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会、万达酒店及度假村管理集团承办。抽签分组后，今年9月9日—19日，将分别在南京、杭州、长沙、泉州、成都、北京、上海、深圳、银川等地比赛。目前，已有来自法国、美国、意大利、新西兰等国家和地区的32支国际侍酒师冠军团队报名参赛。
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