冬天是适合喝威士忌的季节，不仅仅是因为有着醇厚的口感，重要的是味道浓烈的它可以暖身体。但我们都知道，我们常喝的葡萄酒是需要醒酒的，不但能够增加韵味，还能极大提升酒的厚度，那么威士忌需要醒酒吗?
威士忌是可以醒酒的，适当地醒酒可以散去刺鼻的酒精味，更容易品尝到迷人的芳香，特殊适合初入门的朋友，加上还会有氧化作用所带来微妙的变化。其实可能大家都体味过，一杯威士忌慢慢品尝了十多分钟后，芳香都有所不同，起初扑鼻而来的花果香，却是较快散去的，而有些比较内敛的滋味，如咖啡、坚果的韵味之后才会出现出来。
威士忌适合兑什么喝
兑水喝，也许是威士忌的较好的喝法了。先在酒杯中加入少量冰块，再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被认为是水割的黄金比例，水割威士忌呈现出的淡雅风味，有利于威士忌香味的散发，而且降低了酒体酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。威士忌兑水，尽量不要矿泉水，以纯净水为佳。
威士忌的兑饮范围非常广，它可以兑汽水、绿茶、咖啡、苏打水、各种果汁、其他酒等等混合饮用，口感、风格各有特色，在酒吧很受年轻人亲睐。
比较懂酒之人会选择直饮，这样更能品味威士忌独有的味道。但是单饮威士忌要求酒的品质比较严格，陈年期长，色泽深沉，香味浓郁，口感圆润甘醇的才可以。而中下品质的酒更适合掺杂一些东西或者调制成鸡尾酒喝起来更有味道。
