于白酒行业而言,今年是一个特殊的年份,是中国名酒70周年。在这70年间,中国白酒产业得到进一步发展,彰显出强大的生命力,可以说是“中国名酒的70年,引领了中国白酒产业发展70年。”在这股名酒力量中,东方国宾有着举足轻重的地位。
为了致敬中国名酒70年,东方国宾在2022年特别推出东方国宾精品陈酿以及东方国宾陈酿2款大单品。东方国宾酱香酒在酿造时,坚持传承尊天而酿,坚持端午制曲,重阳下沙,坚持秉承传统酿造工艺“12987”进行酿造,即1年生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,还坚持在一年生产周期结束后继续生态窖藏5年以上才灌装出厂。
东方国宾坚持传承,是对中国名酒70年的致敬,是对历史的致敬,是对岁月的致敬,是对文化的致敬,是对品质的致敬,是对品牌的致敬。同样也是对经销商合作伙伴的致敬,更是对消费者的致敬。这响应了中国酒业协会理事长宋书玉在回顾中国名酒70年发展时提到的“传承是白酒行业发展的源动力,推动着中国白酒行业健康发展”。
中国名酒70年也是中国名酒科技创新的70年,创新是中国名酒70年发展的持续动能。美酒品质只有不断地提升,才能满足消费者对于美好生活的需求。为此一代又一代的东方国宾酿酒人从未停过创新的步伐,坚持以科技创新成果来推动中国酱酒品质,品牌的升级。
东方国宾精品陈酿为了给大家酿造出酒体更为丰满,口感更为醇厚,回味悠长的大曲坤沙酱香酒,从未在“勾调技艺”上停止过创新。东方国宾在存储勾兑酒时,从一开始将生产出来的原酒根据不同的香型和轮次划分30多等级,发展到今天是按照不同的香型和轮次划分为100多等级进行贮存和勾调,只因为酿好酒需要更加精细的工艺,需要用更优的精选、分级,更严的品控,更系统的科技创新来推进酱酒的高品质。美酒品质的提升就是为了编织出更美好的生活。
从1952年到2022年,是中华民族实现伟大复兴的70年,也是美酒不断满足人民美好生活向往的70年,更是中国名酒引领中国白酒产业发展的70年。迈入伟大的新时代,展望未来70年,必是国强民富、生活美好,东方国宾也将展翅翱翔,为更加美好的生活带来更加令人陶醉的美酒礼赞。