贵州报道，9月9日，第八届中国（贵州）国际酒类博览会开幕。围绕“大国浓香”主题，四川以“六朵金花”领头，四大产区50余家生产企业集体亮相，展现川酒浓香的品质文化优势，响亮打出“川酒”优质品牌。
“六朵金花”引领品牌持续发力
四川省领导在巡视五粮液展馆时，对于公司紧跟市场变化，适应新的消费需求开发新品之举表示了肯定。“快看那边的酒艺展示，老远就闻到酒香啦！”步入“六朵金花”展区，参观者被大气精致的五粮液展台牢牢吸引。一排调酒师将酒瓶舞的令人眼花缭乱。五粮液缘定晶生，致敬改革开放40周年大事件主题套装纪念酒等产品成为关注焦点，不时有参观者咨询购买途径等信息。以五粮液为基酒现场调制的鸡尾酒，参观者不时称赞道“味道不错”“白酒喝法也可以这样时尚”。
“以名酒为龙头，扩大提升‘川酒’影响力，是本次活动一大亮点。”四川省经信委酒业发展处处长杨健介绍，四川以“六朵金花”企业为龙头，带动宜宾、泸州、德阳、成都白酒产业基地企业集体亮相本届酒博会，集中展示四川高质量建设“中国白酒金三角”的决心和信心，提升“六朵金花”品牌辨识度和影响力、重点打造川南世界级白酒产业集群、推进白酒供给侧结构性改革的最新成果，更进一步凸显川酒历史、文化、工艺、品质，突出川酒实施绿色发展、转型升级的发展路径。
据了解，今年1-6月，“六朵金花”名酒企业实现主营收入652.4亿元，占全省54.5%，实现利润142.3亿元，占全省81.4%。其中，五粮液和泸州老窖主要经济指标均保持两位数增长，水井坊、舍得利润增幅100%以上。“六朵金花”的品牌价值和市场竞争力，成为引领四川白酒产业快速发展的“火车头”。
今年6月，五粮液、泸州老窖等企业积极携手足球世界杯宣传活动，不断扩大企业品牌影响力。今年以来，我省共有7个白酒品牌入选“2018年中国500最具价值品牌”。五粮液和泸州老窖还入选“2018世界最具价值品牌500强”，占全国白酒品牌50%。
“在名酒企业的引领下，我省酒业品牌建设持续发力。”四川省经信委副主任冯锦花告诉记者，为高质量打造“中国白酒金三角”，四川主动强化与贵州的合作，积极寻求资源和优势互补，共同推动白酒产业的合作共赢。同时，在“六朵金花”的引领下，也推动了以宜宾、泸州、德阳（绵竹）、成都（邛崃）为主的，四川白酒“四大主产区”品牌建设，统一挖掘产区的历史和自然资源优势，规范工艺传承、名酒引领、品牌推广等方面途径。
川酒品牌展示集群新姿态
“入口顺滑，酒香在口中回味悠长，很难想象，这居然是基酒。”参观者张学峰在泸州展区久久不愿离开。“您尝到的基酒是经过严格工艺，至少是五家酒企提供的原酒勾调后的最优方案，才有这样优质的口感。”川酒集团销售副总经理袁华表示，为助力中小酒企发展，川酒集团将建立包括泸州在内的五大生产基地，并已整合了135个联盟企业。
无独有偶，在宜宾展区，宜宾酒公司也整合当地28家酒企共同参展。经过多年努力，以中国白酒金三角区域品牌为核心,我省已形成成都、泸州、宜宾、德阳四大白酒主产区，形成了共同弘扬白酒文化、建设区域品牌、联手开拓市场、加强环境保护和产业生态建设等诸多区域经济发展新模式，成为白酒产业发展上的独特靓丽风景线。
在本届酒博会上各区域品牌也竞相争艳。“做优川酒金字招牌，我们要推动名酒企业协同发展，建立名酒产业联盟，形成工作活力。”冯锦花介绍，本届博览会，高举“川酒”的旗帜下，“宜宾酒”“泸州酒”“绵竹酒”“邛酒”等区域品牌的集中亮相，向国内外展示“川酒”集聚集约集群发展的新姿态，将有助于我省进一步落实新的发展理念，顺应世界酒业集群发展、基地化发展趋势，加快把四川白酒主产区打造成为最具成长性、最具代表性的固态蒸馏白酒高端品牌集聚区。
今年1-6月，泸州市完成白酒产量110万千升，同比增长13.7%；利润总额47.5亿，同比增长23.6%。宜宾市规模以上白酒企业完成产量31.94万千升，同比增长5.1%；利润总额115.3亿元，同比增长49.4%。主营业务收入和利润总额分别占宜宾规上工业的42.7%、69.6%。两市白酒产业主导地位更加突出，示范和引领作用明显。
传统与新生代产品融合发展
酒博会上，四川展区以创新为动力，充分展示川酒转型升级新进展新成效。集中展示这几年相继推出的白酒创新产品，并进行鸡尾酒调酒展示及表演，供广大消费者进行品鉴。
“好漂亮的酒，看起来像果酒，喝起来既有水果的甜味，还有白酒的醇香。”色彩斑斓的果酒受到许多女性参观者一致好评，并不断拍照试喝。“我们用川酒调出的果酒，比洋酒调出的更受欢迎，尤其是以年轻人居多。”该款酒品的调酒师赵禹涵介绍，这种新生代酒品是川酒开拓市场的新尝试，在北上广深刚刚兴起，目前也在四川地区初步铺开网点。
“川人擅酿，不擅卖。”冯锦花表示，川酒不仅要实现产业转型升级，打造优质品牌，同时还要创新产品营销模式，拓宽市场最终实现销售盈利。通过主动适应市场调整变化，坚持推进产品创新、技术创新和营销模式创新，使得“川酒”知名度、美誉度得到巩固和提升，对全省经济发展的支撑带动作用进一步增强。
近年来，四川坚持市场导向，支持企业紧跟消费升级趋势、市场需求变化，打造“高端引领、中高端支撑、原酒品牌化”发展格局，精细化开发产品，支持企业运用大数据、“互联网+”等手段，针对不同地域、不同人群消费习惯，开发适销对路产品，推进个性化定制、柔性化服务，不断提升产品供给服务水平。
随着白酒行业进入调整期，“80后”“90后”等年轻消费群体都成为白酒行业抢夺的新消费市场。为大力开拓川酒新渠道、新市场，促进白酒发展，四川持续推进“新生代酒品战略”，促进白酒时尚化、个性化、健康化，推动传统产品和新生代产品有机融合发展。
此外，四川白酒企业，积极适应低度、时尚、健康的个性化需求，积极营造和推广低度白酒市场认知度，引领白酒行业消费新趋势，组织推动以工艺创新、酒体创新为核心的供给侧结构性创新，强化行业关键共性技术攻关，引领低度白酒创新驱动发展。
川酒高质量发展加快构建产业新格局
“今年以来，我省白酒产业发展势头强劲，整体呈现稳定攀升的态势。”杨健介绍，今年1-6月，全省累计生产白酒188.3万千升，同比增长12.3%，规上企业共实现主营业务收入1196.7亿元，同比增长18.1%、实现利润174.8亿元，同比增长41.3%。
同时，四川白酒行业效益指标也大幅改善，在全省工业中占比分别为5.9%和13.7%。酒、饮料和精制茶制造业增加值增长13.0%，贡献率为13.3%，拉动规模以上工业增长1.1个百分点，对规上工业的贡献和拉动位居41个工业大类行业第一。
川酒如何取得更大的发展？“我省十一届三次全会提出，要高质量打造‘中国白酒金三角’、提升‘六朵金花’品牌辨识度和影响力、重点打造川南世界级白酒产业集群等内容，推动川酒振兴，加快食品饮料万亿级支柱产业发展。”冯锦花表示，下一步，省经信委将进一步深入贯彻落实省委十一届三次全会精神，高质量打造“中国白酒金三角”，不断擦亮“川酒”金字招，实现白酒产业高质量健康发展。
坚持市场主导与政府引导结合、创新改造与转型发展并举、品牌提升与基地建设同步，加快推进白酒企业信息化、绿色化、服务化改造，推动白酒产业与新兴产业融合发展，提升产业发展内生动力和发展质量效益，打造提升川酒整体品牌，培育形成梯度产品体系，构建全省白酒产业创新、绿色、整合、开放、集群发展新格局，支撑加快打造饮料食品万亿级产业，助力农业供给侧结构性改革、现代农业发展提质增效和脱贫攻坚，推进我省由农业大省向农业强省跨越中进一步发挥支撑作用。综合报道
