王树生同志,正高级工程师,天津市授衔专家。主要从事葡萄酒酿造和品评工作,,主管生产技术及产品质量。中国农业大学客座教授、中国管理科学研究院学术会特约研究员、天津科技大学硕士指导教师。现任中法合营王朝葡萄酿酒有限公司副总经理。
个人履历
1976—1978 天津市红旗农场副业大队制酒车间副主任
1979—1980 葡萄园派出所民警
1980—1982 天津葡萄酿酒公司二厂代厂长
1983—1986 天津市葡萄酿酒公司,历任技术副厂长、厂长、副总经理
1986—1989 江苏吴县葡萄酒厂技术副厂长
1989—1991 天宫葡萄酿酒公司厂长
1991—1992 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司生产经理
1992至今 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司副总经理,分管技术、质量工作,王朝联合实业发展公司厂长。
主要业绩
1.1995年根据中国特色及王朝产品的特点,主持引进了九十年代最先进的意大利高速全自动化灌装生产线、保压罐式香槟发酵罐,并主持制定了相应的工艺流程及国内配套的达到王朝质量的包装材料、辅料标准等。
2.1999年主持了在蓟县新建10000吨红酒发酵厂的项目,包括100~120吨自动化立式喷淋发酵罐及卧式发酵罐设备的国内加工,达到国内,国际水平;根据新型发酵设备,主持制定了工艺流程,用此设备酿制的王朝干红酒系列缩短了生产周期、提高了产品质量。
3.2000年主持了王朝公司第四期扩建工程,其中包括发酵、储酒、、冷稳处理中心,成品库,辅料立体库和运输通道罩棚。
4.2004年作为主要完成人参加了王朝公司六期工程,其中包括葡萄酒地下酒窖及现代化的地上灌装车间,总投资11567万元人民币,每年新增高档葡萄酒2200吨,新增陈酿型葡萄酒的前处理能力2万吨,新增灌装能力1.5万吨。
5.作为主持人和主要参加人完成了产品研究及基础研究项目47个,其中用国产辅料替代进口辅料,降低了成本,并在全国葡萄酒行业推广使用。获奖的发明专利:一种干红葡萄酒及其制备方法;一种干白葡萄酒及其;一种咖啡型起泡红葡萄酒饮料;一种用玫瑰香葡萄酿制的桃红起泡葡萄酒及其酿造工艺。
1998年至2006年,王树生同志主持了新产品的研究与开发工作,现已上市的新产品、新包装共139种,累计新产品产值146573万元,占总产值的37%;累计新产品利税59666万元,占总利税的35%。公司开发的新产品屡获国家和天津市授予的各种奖项,给企业注入了生机和活力。