经历了和酒友们的寻酒之旅后，在华成酒厂首席酒体工程师罗厂长的帮助下，我们选定了5年的七个轮次酒，加上25年的老基酒调味，希望能给大家带来味觉惊喜。
窖藏5年酱酒做基酒
25年老基酒酒体
今天给大家分享一下到货后特别做的一次口感品鉴，品尝后我总结了一下【初道】的优缺点，酒友们一起看看是不是你期待的味道吧。
1.初道口感：
优点：
· 酱香突出
· 香气幽雅迷人
· 酒体醇厚协调，喝起来干净舒服，有老酒的陈味，回甘好。
缺点：
· 喝惯了老酒的酒友可能会觉得陈味有些不足
· 后味不如【锦绣山河】回味悠长。
总结：
【初道】符合典型的大曲坤沙工艺的酱酒味道，一款百元级别的口粮酒能有这样的品质我觉得比较满意。
入门级酱酒【初道】
2.初道定位：
以亲民价格展现坤沙工艺的酱味之美
· 入门级酱酒【初道】的推出，旨在以性价比高的价格让更多的酒友们愿望去尝试酱酒。
· 同时我们这款酒的调味选用了口感比较柔和有年份的酒，因此也让更多初尝白酒的小白在喝到它的时候能避开白酒的辛辣味，而去体会到它繁复的香气和丰富的口感层次。
· 168元的定价，大曲坤沙工艺的品质酱酒，无形中拔高了百元送礼的礼品质量，除了600-1000的高价款外终于有了平价之选
勾调完成后和酒友们一同品鉴
“一入酱香，再无它香”，对酱酒品质的执着是我坚持的理念，未来也希望能跟大家分享更多好喝的酱酒，也期待大家的反馈和建议。
少喝酒，喝好酒，关注我，拒绝假酒。
免费鉴定茅台，欢迎酒友们随时联系我。
老酒江湖，辉哥指路。
