“嘿,炒糖栗子嘞”,大家在街边经常听到吧。冬夜里糖炒栗子的小摊前总是人头攒动,只为等候那一份微笑却浓郁的香甜。最平凡之处,总是容易藏着最动人的美味。
这小小的栗子营养也是十分丰富。麦芽酿造的麒麟一番榨啤酒种特有的浓郁麦香,与板栗糯香融在烧鸡上,带来醇厚的口感,鸡肉与栗子都变得软糯咸香。营养的美食是对自己的宠爱,也是一份令人满足的小确幸。
麒麟一番榨啤酒的醇,栗子的香,鸡肉的鲜,三感合一。再来一碗热腾腾的米饭,再开上一瓶麒麟一番榨啤酒。啤酒栗子鸡与麒麟啤酒一起,用三样世间小物带来的小小温暖和幸福,助你在零度气温中,从胃温暖到心中。
TIPS:
1.准备葱姜蒜、盐、糖、生抽 、老抽、麒麟一番榨啤酒1罐。
2.煮熟板栗。爆炒鸡肉和葱姜蒜。
3.鸡肉变色,放入板栗。
4.加入一杯麒麟一番榨啤酒,要刚盖过食材。
5.加入盐、糖、生抽、老抽,大火煮滚后,小火煨煮,接着大火收汁。