好酒是否能拉酒线？我的回答：能！酒或者是水都能拉酒线
很多人都在拿酒线、实际上它只是一个噱头、为什么讲拉酒线它是个噱头呢？应为酒瓶盖里的一个装置、里面有两颗或者一颗珠子、这个珠子完全可以控制了这个流酒的速度和酒量、只要我们保持一定的高度和稳定即便是里面庄的是水，仍然可以拉出酒线和感觉，
很多酒友都以为拉酒线这个操作来衡量酒的年份，之前我也说过，要判断一款酒的年份，要从感官的几个维度去判断，香味上的陈香和浓郁程度，酱香的那种突出程度，还有那些细腻的香芳感，口感上入口的那种醇厚感、包团感，香味上，凡是老酒一定要有陈香感，口感上凡是老酒他一定醇厚，而且入口的时候有那种油状的感觉，下咽非常的顺滑，如丝般的顺滑，陈香的感觉非常明显，它就是老酒的味道，并且空杯上的陈香一定是浓郁的，有浓郁老酒的香味，空杯留香二十四小时以上，都会有陈香和脂香感。所以判断一款酒是不是陈年老酒，就要从这些纬度去判断
