我国4大“放心酒”,每1瓶都是100%纯粮原酿,喝过的都是识货之人

作者:新农鸣 更新时间:2023-02-12 10:22 阅读:731

白酒,自古以来就深受大家喜爱,爱酒之人多如牛毛。在古代,因为酒,诞生了众多的历史典故和美丽诗篇,它源远流长,已经融入到了中华文化的血液当中。


而随着时间的积淀和酿酒技术的发展,今时今日,白酒行业也可以说是欣欣向荣,诞生了各种各样的香型,而且还出现了很多交口称赞的品牌。


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但无论工艺如何发展,香型如何变化,品牌如何响亮,它们饮用的本质没有变,一切都以喝得舒适,喝得放心为前提。


究竟什么样的酒才能让人放心呢?


首先,酒水质量要有保证。这是一瓶好酒的前提条件。要想让大家喝得舒心,不能拿假酒出来忽悠人吧,不能拿勾兑酒出来以次充好吧,最低的标准也得是纯粮食酿制的吧。


其次,酒水的价格必须要实惠,这是一瓶放心酒的决定性因素,因为只有大家喝得起的酒才能喝得放心。若是价格动辄上千,只怕每一次干杯手都是颤颤巍巍的,生怕洒出来一滴。


我国4大“放心酒”,每1瓶都是100%纯粮原酿,喝过的都是识货之人


我国白酒品牌成百上千,到底有哪些酒能喝着放心呢?


今天我们便来聊聊我国4大“放心酒”,由于品牌着实太多,难以一一列举,就挑几款我认为比较合适的说说吧,他们每1瓶都是100%纯粮原酿,全喝过的都是识货之人。


第一款:剑南春(银剑南)


这款酒产自位于北纬30°的绵竹,这里独特的自然环境以及气候条件造就了这款酒非同凡响的品质。


它在酿造的时候以冰川融化的雪水为水源,由此酿造出来的白酒具有入口甘冽清爽的特点。


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不过它有两个缺点就是入口比较辣,而且入喉感觉比较粗糙。喜欢喝烈酒的朋友可以尝试一下这款酒。


第二款:董酒(老贵董)


董酒在白酒界堪称特立独行。因为它的酿造工序以及技法始终没有公开,至今仍旧保密。不仅仅是因为神秘才吸引大家的注意,其品质也没得说。老贵董就是董酒为中低端市场量身打造的一款白酒。


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这款酒将”董香型“白酒的特点展现得淋漓尽致。成酒凑近一闻,能明显地感受到一股药香,而且也不冲头。品鉴起来十分丝滑,而且药香也转变成细腻的果香,让人感到层次丰富,回味悠长。


第三款:侠缘酒


此酒乃是一款53度的酱香型白酒,才百元左右的价格,性价比非常高。


酿酒师牟光禄曾在茅台酒厂酿酒30多年,技艺精湛,经验丰富,采用茅台镇当地优质的红缨子糯高粱,单宁含量高,颗粒饱满,蒸煮不容易糊,非常适合酱酒酿造。


我国4大“放心酒”,每1瓶都是100%纯粮原酿,喝过的都是识货之人


在传统的12987和大曲坤沙工艺之下,耗时一年才能出酒。全程纯粮酿造,没有使用添加剂,固态发酵。


酿出来的新酒需要储存5年时间,足够老熟时再用10年的老酒调味,入口之后,酱香非常突出,厚重感很足,而且有一股油腻感,没有刺激的感觉,落喉之后,香气从鼻尖喷涌而出,让人心神愉悦。


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酿造此酒的黔国酒业是国内酱酒的规模企业,此酒也曾多次获得国际荣誉,但是却不怎么宣传,导致知道的人不多。


第四款:五粮醇


这款酒虽然包装看着比较简陋,但它可是“五粮液”的嫡系。选用优质的高粱进行酿造,由此造就了这款酒非同一般的品质。


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成酒看上去清澈干净,尝起来也是绵柔甘冽。仔细感受一下,还会发现它有淡淡的兰花香气,让人喝起来非常舒服。


但是兰花的香气维持的时间比较短。如果不是专业的酒友,很难品鉴出来。


你还知道哪些酒质很好,喝着放心的白酒呢?欢迎在评论区留言讨论!


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