在不久前的第十四届中国国际酒业博览会上,2019中国酒业协会国评盲品感官评分发布,55度西凤酒(华山论剑30年)荣登501-600元价位带白酒国评盲品榜首,成为国评状元。
在2019中国酒业协会国评盲品感官评分发布仪式上,依次公布了10-50元、51-100元、101-150元、151-200元、201-250元、251-300元、301-400元、401-500元、501-600元、600元以上共十个价格段的中国白酒国评盲品感官评分。此次国评盲品共集合195位国家级白酒品酒委员,对从市场采购的197个白酒产品进行了国评盲品,最终得出了本次国评盲品感官评分。
在501-600价位带的产品盲评中,55度西凤酒(华山论剑30年),以92.6分的得分,力压红花郎、剑南春、水井坊、泸州老窖等知名品牌,荣登该价格段榜首!而此项大奖的获得,也代表了195位专家评委对55度西凤酒(华山论剑30年)产品品质与口感的高度肯定。
55度西凤酒(华山论剑30年)
国评盲品|引导消费者喝到真正好酒
关于举办国评盲品的初衷,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉曾明确表示,国评盲品只为让优质白酒的价值与价格得到匹配,引导消费者喝到真正好酒。
宋书玉认为,“通过国评盲品,我们把专家最专业的评价告诉消费者,告诉消费者专业的感官品质。通过价格和品质得分的对应,消费者可以很直观地了解到产品的性价比。我们希望能够通过此举影响到消费者的购买,希望促使酒企做更好的产品,尊重消费者的需求,真正让消费者和酒厂专家们交流起来。只有这样,中国消费者才能真正感受到美酒之美,中国白酒才能良性健康发展。”
国评状元|好品质才是真实力
此次国评盲品荣登分价格段榜首,并非西凤酒首次得到白酒专家的认可,早在2016年,西凤酒就曾得到沈怡方、高月明、季克良、赖登燡、栗永清、白希智、贾智勇七大国宝级白酒专家的高度肯定。
2016年,著名文化学者余秋雨、肖云儒、李刚,著名白酒专家沈怡方、高月明、季克良等出席中国白酒品质高峰论坛。本届论坛由中国酒业协会主办,是当年白酒行业影响力最大的论坛之一。会上,七位国家级白酒专家对西凤酒酒样进行了深度鉴评,评价其为:达到了中国高端名酒水平。
七位国家级白酒专家联合鉴评结论
对品质的坚守,是西凤酒永恒的追求。无论是1915年斩获巴拿马世界金奖,还是1952年荣获中国老牌名酒,西凤酒三千年的匠艺一脉相承,卓越的品质和舌尖上的味道始终如一。未来,西凤酒将不忘初心、坚守名酒品质,为广大消费者提供放心、健康、高品质的美酒,不断满足人民群众对美好生活的向往,为伟大复兴的中国梦不断注入西凤力量。