如今在白酒界，茅台呈现一骑绝尘的态势，在它的带领下，原本小众的酱香型白酒，迅速站起来了，业内人士也大胆猜测中国白酒界已经开始进入了酱香酒的的时代，酱香酒将逐渐主导整个白酒行业。而在当年也形成了学茅台的热潮，各大酒厂从天南海北来到贵州学习，又回到天南海北开山立派，逐渐形成了南北酱香的派系。
来自河北廊坊的迎春酒也是北方酱香大军中的一员，迎春酒是北方麸曲酱香型白酒的代表，有着“北方小茅台”的称号，足以见它实力。 "国优迎春酒，北方小茅台"的宣传口号，成为河北一代人的时代记忆，可惜这款酒在省内备受酒友的欢迎，走出省外却面临着无人识的尴尬局面。
来自河北廊坊的迎春酒始创于1951年，它的来头可不小。产地廊坊地处京畿之地、京津走廊，有近百年的酿酒历史。是我国“北方优质酱香白酒生产基地”。并且它是由中国酿酒泰斗周恒刚先生生前主导研制的，是在茅台酒的酿造工艺的基础上进行二创设计。
前面小编说了南北酱香派系，它们最大的区别在于，制作酒曲的原料以及水源会有所不同，并且根据原料的不同，酿造工艺也会有区别。所以周老先生在研制迎春酒的时候，是基于北方自然环境特点，选育优良微生物精工细作酿造而成的酱香型白酒，使得迎春酒具有北方酱酒爽净醇厚的特点。
它凭借其优秀的品质也收获了不少荣誉，曾在1979年第三届、1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上被评为国家优质酒，荣获国家银质奖。还曾在1984年登上了《人民日报》的版面，“南有茅台称雄，北有迎春显秀”是大家对它的评价，在八、九十年代名利兼收的迎春酒，小日子过的那是相当滋润。
在九十年代，白酒界掀起不小的“风波”，不少品牌也在此浪潮中纷纷改制，以求“保命”，迎春酒也不例外。1999年因经营不善的问题，迎春酒被吴宇科技集团工贸有限公司改制重组为廊坊吴宇酿酒有限公司。乍一听名字，怎么都不像是酿酒的公司。
重组过后的迎春酒比起当年，如今显得落魄了不少，但特殊的口感与仅售40的优惠价格，仍有不少当地老酒友对其念念不忘。因为产销问题，它也极少出现在省外市场，有兴趣的朋友不妨在某宝进行选择，尝试下其中韵味。
