春至人间
南北大地的美景风韵各不相同
但无论南北
只要一到春天
酒友们便有了共同的期待
春酒
春酒入口的那一刻
春的美好尽在唇齿间
春日养生宜小酌
春日饮酒,不仅是一种庆祝春回大地的仪式感,也是一种养生的方式。
中医理论认为,春季属木,人体五脏中的肝也属木。春天肝主疏泄、生发,如果此时肝气郁结体内,很容易引起“肝火”。春天适当饮酒,有一定的舒肝养阴、调和脾胃等功效。
现代研究也表明,春天适当饮酒对身体有一定好处。一是松弛神经,缓解疲劳感;二是促进血液循环,缓解身体酸痛;三是可以增加食欲,有利于更好地摄取营养物质。
春日宜饮纯粮酒
春日饮酒有讲究
春天饮酒,还有一些独特的讲究。
春天忌饮冷酒。中医理论认为,冷食、冷饮都容易致脾胃失调,引发多种疾病。现代科学研究也表明,温度过低的酒会刺激胃肠,而且容易喝醉。
饮酒之前可以将酒放入50℃左右的温水中,等达到适饮温度区间再饮用。
春季少以熏肉、烤肉、涮肉佐酒。春天干燥,吃肉过多易上火。喝春酒时,应搭配高蛋白和含维生素多的菜品,如鲜鱼、豆类、蛋类、新鲜蔬菜等,有利于加速酒精代谢。
微风暖阳,
万物苏萌,
空气都变得舒适温暖起来。
悠闲时光,
借着春光与美景,
邀约三五好友,
小酌一杯酒,
岂不快哉?